Item: 魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ
Rating: 75
Author: Reborn-2011

75点

Reborn-2011

昨日の11時40分ごろに来店。お願いランキングの特集に取り上げられ、週末なのでさぞかし行列ができているのかと思いきや、ガラガラ。これはいったい・・・？とおもい不安になりながら着席。食べて見たらうまい！生姜焼きの肉の焼き加減もすごくバランスが取れている。肉って火を通しすぎると固くなってしまう。今回はとても柔らかく食べやすかった。強いて言えば麺の弾力性がもう少しあれば良かった。どうしてすいているのだろうかと疑問に思う。湯島はラーメン激戦区だから競合店の影響なのだろうか。そういえば春日通りの上野よりに油そばの店に行列ができていた。