麺
○○★○○
スープ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店です。

ハーフ＆ハーフ￥６８２をいただきました。

平日の昼下がりに訪問。
先客後客多数。並びこそ出来ませんが、客はたくさん入ってますね。
表記メニューは「バラ肉と肩ロースのチャーシューをミックスさせた
一杯で二つの肉を味わえるチャーシュー麺です。」と紹介されています。

麺
標準サイズの平打ち縮れ麺。
最初はプリモチの良い食感でしたが、次第に伸びて柔らかくなってしまいます。
量は、茹で上がりで２５０g弱位あるでしょうか？
なかなか多いです。

スープ
薄っすら茶濁した醤油。
尖りのない円やかな醤油が程良く主張しています。
併せて、生姜の風味が鼻を擽ります。
ベースは、鶏でしょうか？軽く動物系を感じます。
あっさり、さっぱりして佐野系らしいスープです。

具材
チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。
チャーシューは、バラと肩がそれぞれ３枚。
店内写真では、それぞれ４枚なのに。。。
何方もそれぞれの特徴が出ていて普通に美味しいです。
その他の具は、何れも特筆する事はありません。

トータル
値段相応で美味しい一杯です。
十分満足できましたが、消費税取るんですね。
佐野系＝消費税取るみたいな図式が自分の中で出来ている。。。
どうでもいいけど、なんでここがオススメなんだろう？