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今日もつけめんを食す。相変わらず、丁寧な仕事ぶりに頭が下がる。1時すぎに2〜3人の行列。並んでいると後ろに並んだ60代くらいの御仁が「ていねいないい仕事する人だから、他のらーめんは食べないんだ」と豪語するのもよくわかる。魚介スープは小分けし、鍋でその都度あたためなおす。だから、臭みも出ない。今日はかつおパウダーの量も適量でした。スープ割りも最高に美味しかった。連れは、ちなみに、ここのつけめん以外は食べないと申しております。
ノミコーバイ
りるは
FUMiRO
HASH-ROYAL
一日三食ラーメン
djmw
今日もつけめんを食す。相変わらず、丁寧な仕事ぶりに頭が下がる。1時すぎに2〜3人の行列。並んでいると後ろに並んだ60代くらいの御仁が「ていねいないい仕事する人だから、他のらーめんは食べないんだ」と豪語するのもよくわかる。魚介スープは小分けし、鍋でその都度あたためなおす。だから、臭みも出ない。今日はかつおパウダーの量も適量でした。スープ割りも最高に美味しかった。連れは、ちなみに、ここのつけめん以外は食べないと申しております。