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有名店の分店です。カップ麺は食べたことがありますが(笑)、お店で食べたことはありません。なぜ、福島市にこの超有名店があるのかは分りませんが、面白いので確かめに行ってきました。土曜日昼時に訪問。 外見は、とてもラーメン屋には見えません。 高級お蕎麦屋さんとういう感じですね。 待ちはありませんでした。 初訪問なので、とりあえず中華そば(中)を注文。 小・中・大とあるのですが、中は麺量280gだそうです。注文後、割と早く着丼です。 鶏油でしょうか、表面を多くの油で埋め尽くされています。まずは、スープから・・・ あちちちち~ かなり熱いです。 蓮華にすくって、しばらくフーフーしないと飲めません。 魚介系の香りはしますが、鶏系の出汁は感じ取ることは出来ませんでした。 麺は、店名通りのモチモチしたもの。 確かに美味しい麺ですが、もう少しコシがあった方が好みですね。チャーシューは、柔らかめのバラが1枚。 美味しいです。 メンマも歯ごたえ良好で美味しいです。それにしても、スープが熱すぎです! ここまで熱くする必要性を感じません。 屋台とかイベント(使い捨て器で冷めやすい)の時なら、いいかもしれませんが。スープ10+麺10+具材15+接客10+その他20=65麺量が多いので、食べごたえがあります。 CPは悪くは無いと思います。 この熱々スープも、つけ麺ならいいかもしれません。 次回は、つけ麺を試してみます。
こんばんは。 つけめんのつけ汁は熱々で嬉しかったですが中華そばもやはり激熱なんですねー! どんだけ熱いのか試してみたいですが秋~冬の涼しい頃に行ってみます(笑)
ラー迷人さん Kazuroです ほんとに滅茶苦茶熱いスープですよね! 事前に"熱いから気をつけて"との情報がありましたので、大事には至らなかったのですが 知らずに飲んでいたらと思うと....
カップ麺は食べたことがありますが(笑)、お店で食べたことはありません。
なぜ、福島市にこの超有名店があるのかは分りませんが、面白いので確かめに行ってきました。
土曜日昼時に訪問。 外見は、とてもラーメン屋には見えません。 高級お蕎麦屋さんとういう感じですね。 待ちはありませんでした。
初訪問なので、とりあえず中華そば(中)を注文。 小・中・大とあるのですが、中は麺量280gだそうです。
注文後、割と早く着丼です。 鶏油でしょうか、表面を多くの油で埋め尽くされています。
まずは、スープから・・・ あちちちち~ かなり熱いです。 蓮華にすくって、しばらくフーフーしないと飲めません。 魚介系の香りはしますが、鶏系の出汁は感じ取ることは出来ませんでした。
麺は、店名通りのモチモチしたもの。 確かに美味しい麺ですが、もう少しコシがあった方が好みですね。
チャーシューは、柔らかめのバラが1枚。 美味しいです。 メンマも歯ごたえ良好で美味しいです。
それにしても、スープが熱すぎです! ここまで熱くする必要性を感じません。 屋台とかイベント(使い捨て器で冷めやすい)の時なら、いいかもしれませんが。
スープ10+麺10+具材15+接客10+その他20=65
麺量が多いので、食べごたえがあります。 CPは悪くは無いと思います。 この熱々スープも、つけ麺ならいいかもしれません。 次回は、つけ麺を試してみます。