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「辛ネギ味噌ラーメン(激辛) 819円」@いっちゃん亭の写真2012.6.16.       12:00過ぎの訪問。先客約40人,後客いっぱい。初訪。

初レポおつ~!を求めて行ってみたら,どうやらチェーン,しかも大混乱(-_-;)

休日昼ラー。
この日は娘の文化祭に行ったら,出遅れてしまいました。この時間では遠征はムリと,近場に新店があるとの情報で行ってみることに。
近場と言っても25㎞,「つくばみらい市」と言うと科学的な感じのする名前ですが,田んぼ~~の中に突如現る花輪群!店名だけで小さな個人中華屋さんを想像しちゃいましたが,これはもろ郊外型チェーン?やめようかとも思いましたが,時間が時間だし,周辺に良店は……ということで入ってみることにしました。
この日が開店?ファミレス並の広ーい店内はほぼいっぱい。しかし,家族連れが多く,カウンターが2席だけ空いていて,かなりテンパってるお姉さんがすぐに案内してくれました。
メニューを眺めると,いかにも味噌系チェーンらしい作り。筆頭にあった表記メニューに決めたのですが,いつまでたっても水ももってこないし注文も取りに来ません。厨房は4人,フロア4人の態勢ですが,追いつかない模様……。カウンターに声をかけると,6分後にようやくお姉さんが来ました。
予定通り表記のものを注文。辛さが3段階あるそうなので,一番辛いのをお願いしました。
しかし,待てども待てども来ない……ようやく着席してから32分後の提供です。新記録~w さっそくいただきます。

麺は加水高めの微ウェーブ中細。茹で上げ状態はジャストですが,いかにもシホン系味噌ラーメンの麺ですね~。
すすると,いわゆる味噌の香りと塩分,そして辛味,最後に動物系の出汁感という塩梅。激辛なので確かに辛いのですが,このテイスト……茨城県~栃木県の所々に存在してる味噌系チェーンの「壱番亭」にクリソツ!(壱番亭,イチバンテイ,いちばんてい……いっちゃんてい……)そう言えば,店員さんのTシャツの店名の字体も「壱番亭」そっくりですね。後で「壱番亭」のホームページを見てみたら,この店のことは載ってませんでしたがメニューはほぼ同じでした。壱番亭の別名展開なのね……(-_-;)
まあ,そこそこのお味。塩分濃度は高めですが許容範囲。辛味噌うま~。
具は,もやし,ニンジン,玉ねぎ,ニラ等の野菜と,メンマ,チャーシュー,トップに辛ネギ&大量の一味。
野菜はよく炒めてあってまずまずのうま~。味噌ラーメンには炒め野菜が鉄板ですね。
メンマは大量。味もまずまず。
チャーシューは大好きなバラロールですが,薄っ!約2㎜~。
一味がかなり多いのでよく分かりませんが,辛ネギにはゴマ油でよく和えられている模様。一味を従えながら辛々うま~。
まあそれなりに辛いですよ。けっこう時間がかかりながらも固形物は完食。辛うま~なスープもすっかり完飲です。う~ん,何だか腹いっぱい……。

総じて,そこそこ美味しい,壱番亭チェーンの激辛ネギ味噌ラーメンですね。
う~ん,こんなに待って,チェーンのラーメンを食べてしまった……(T_T)
まあ,人気チェーンなのでそこそこには美味しいのですがね。しかし,精神的なダメージは大きく,次に行く気はしませんでした……。
ということで,メニュー自体の味わいは70点程度,CPやや悪と待ちすぎ~で-2点ずつ。よって表記の採点です。ごめんね~。
この田んぼの中にニョキッとできたチェーン店に,後から後から客が入ってきます。まあ,このようなお店の方がラヲタ以外には入りやすいんでしょうね。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様でした!

チェーン店チックで、万人受けしそうなラーメンなんですね。

イバセンさん、最近、新店レポでの撃沈率高くないですか?(笑)

そうた | 2012年6月22日 18:22

こんちくわ~。

初レポもつ~

外税で -2点。

結局 64点ですねw

富士山 | 2012年6月22日 18:38

こんばんは。

チェーン店ですか…
昔は行く所がなかったんで結構行ったんですよ。私も。
最近はめっきり行かなくなりましたわ~

お疲れ様でした^^;

・@特派員 | 2012年6月22日 19:21

こん@@は

新店はなかなか、難しいですね。
チェーン店はやっぱり万人受けが基本ですかね?。・・・悲しい(-_-;)

もんど | 2012年6月22日 20:41

まいど。
これ先週つぶやいてたやつですねwww
つくばみらい市。そうは言っても昔の…ですからねwww
昔から知ってる我々からすると、なんかおかしいですよね。

したん | 2012年6月22日 21:50

どうもです~。

日立の麺吉も着席後の時間はすごいでっせ~~~
捩れた様な麺が好きだからそれでも待っちゃうんですがねw

2mmはひでまると良い勝負ですなぁ。。。

しかしどうも激辛ではなさそうですね^^;

どもー。
チェーンって不思議ですよね。
どこでも食べられるのに、新規オープン後はしっかり大繁盛。
小さいお店でも良いお店は沢山あるんですけどね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年6月22日 22:17

こんばんは。

今回の新店は、厨房・フロアー共に手人さんが
不慣れの様で、残念でしたね。
そうなるとRa.Ibasenさんの次の行動は矢張り、
連食ですか・・・。

またぞう | 2012年6月23日 00:21

初レポ乙~

あれれ。。。田んぼの中に出来たお店は~
新店って難しいですかね~
期待を込めて来るお客、その来客を予測し対処する筈のスタッフさん

でも、激辛ですので。。。レポだけで満足しました(汗)

こう | 2012年6月23日 02:41

毎度~
初レポもつ~w

66点で収まったことを評価したいわ~w

行かんけどwww

アカンな~同好会 | 2012年6月23日 07:54

どうもです!
先客40名ってなかなか人気ですね!
チェーン系は不思議に土日並んでますからね…。

shun | 2012年6月23日 08:25

おはようございます。
場所確認しました。
よく通る道です。
家族連れには重宝しそうですね。周りに何もないし・・・。

あらけん | 2012年6月23日 08:39

どうもで~す。

郊外にポツンとできて、開店日からそんなにお客さんが入るもんなんですね。
ビラ配りとか何か仕掛けてたんですかね。
それにしても注文してから32分後の提供って凄いですね~^^;

こんにちは。
初レボご苦労様です。
チエーン店は出てくるのが早いのが良いところなのに、
30分も待たされたら、帰っちゃいますね。

kamepi- | 2012年6月23日 12:32