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72点
ラーメン　中盛＋まかない丼[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系らーめん 武術家（東京都品川区）azteca

「ラーメン　中盛＋まかない丼」@横浜家系らーめん 武術家の写真初訪問。

一口目、やや粘度を感じるトンコツが印象的です。スープの感じは家系では好きな感じです。
麺は硬めで注文しましたがやや柔らかく感じます。食べ進とやや麺優位でスープが弱く感じます。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、のりが添えられます。
チャーシューは半身っぽく食べ応えがないです。
全体的にはCPがいいですが、何となく味に物足りなさを感じます。ただ、まかない丼のCPはとても良いと感じた1杯でした。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは。

此方は、やっぱり「まかない丼」ですよね。
素晴らしいＣＰです。
中盛りに「まかない丼」とは、やりますねェ。
かなりガッツリじゃ無いですか？

きたはっさく | 2012年6月18日 01:38

おはようございます。
ちょっぴり物足りない一杯のようですね。
次は武蔵家に言ってみてください。
同じ系列でありながら、かなり違いますから。

忍者信 | 2012年6月18日 04:42

きたはっさく様こんばんは。

ラーメンよりまかない丼を食べにいった感じがしますね。
第２弾も気になりましたが、まずは通常にしました。
ラーメンは少し自分の好みの家系ではなかったので残念ですが、まかない丼最高です。

azteca | 2012年6月18日 23:17

忍者信様こんばんは。

ラーメンは麺とスープがチグハグした感じを持ってしまいました。
まぁまかない丼のスープ代わりと見れば良しと思います。

＞次は武蔵家に言ってみてください。
一度伺ったことがありますが、確かに武蔵家の方が好みです。

azteca | 2012年6月18日 23:20