今日もラーメン行脚。
１２／０８訪問。
本日タブルオーダーの２杯目。
油そばの見た目は写真の通り、色とりどりで配色が良く
食欲が増す。麺も先ほどのラーメンと同じものを使用
しているようなので味にも期待が掛かる。

先に麺を１本食べてみる。やはり先ほどの麺。しかし
油ダレによって風味が別物に感じる。油そばの麺の太さは
やはりこのぐらいで丁度良いと感じる。

粉末が掛かっているので舐めてみると、魚粉が入っている。
またドロっとしたタレが上から掛けられておりこの中に
黄色い柚子らしき物体も見える。また下に沈んでいる
ベースのタレにはラーメンと同じ微量のスープを加えて
いるようで油と共にコッテリ感が味わえる。

素早く全体に具とタレを混ぜ合わせて早速いただく。
ちょっと辛味が効いているかな。早い段階で酢を投入して
清涼感を上げてみたが、若干スッキリとした味わいに変化
して食べやすくなった。

全体に悪くはないが、タレや魚粉など、色々やり過ぎて
まとまった味には感じられなかった。また後半は少しくどさが
目立ち、飽きも感じられた。

具は味玉や水菜、チャーシュー、メンマなど、具沢山。
特に違和感も無く油の具としては適当な選択である。
油はスープが無い分、価格が低く設定出来るが、
こういった所でボらない精神は大変評価できる。

タブルオーダーで苦戦するかと思ったが、合わせて
ロット最速10分程度で完食。
おばちゃんに「ご馳走さまでした、美味しかったです！」と
伝えてスタスタと退店。ミッション完了。

さんのようなトリプルオーダーは流石に危険と
判断し控えた。多分私ならギブアップしていたであろう。
しかし遠方のお店にわざわざ２度も通う必要も無いわけで、
ダブル・トリプルオーダーというものの意義がよくわかった。
今後も有効に活用してみたいと思う。

総評として一言で片付けるなら、ココは断然油よりも
ラーメンだということか。