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マキシマムザ二郎君
コメント
kog様 こんにちは
マイルドな勝浦タンタンメン、おいしそうですね。
地元では、お店によって個性のある勝タンでも、他地方に広まってくると、
良いところを取り入れて、誰でも食べやすい一品になっていくんですね～。
うきぞう | 2012年6月24日 12:22レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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kog様 こんにちは
マイルドな勝浦タンタンメン、おいしそうですね。
地元では、お店によって個性のある勝タンでも、他地方に広まってくると、
良いところを取り入れて、誰でも食べやすい一品になっていくんですね～。
うきぞう | 2012年6月24日 12:22
遠く勝浦まで行かなくとも比較的近くにも食べさせてくれるお店があります。
今回初訪問。
入口を入ると左側に券売機があります。
目指していた「勝浦タンタンメン（大）」（780円）を購入し店員さんに渡します。
ここは、全てセルフサービスです。
■麺：＋7点
中太麺（ウェーブ）で茹で加減良好。
モチモチ感もあり好印象。
■スープ：＋6点
勿論、ラー油ベースですが、出汁かしっかり出ておりスープ自体が旨いです。
地元で食べるよりも遙かにマイルドでピリ辛程度。
■具：＋2点
タマネギ、挽肉。薬味に長ネギの細切り。
■総評（全体的バランス）
スープとラー油のバランスがとても気に入りました。
本場の辛さには遙かに及ばないものの美味しかったです。
具は非常に寂しい・・・・。
オールセルフのためかCP的には満足。