27日は仕事を終えた後京成大久保へ。「たいふう」の新業態店である「SOULFOOD NOODLES」に向かいます。

開店時間まで間が合ったので商店街の某新古書店で古本を何冊か購入。昔のジャンプの打ち切りになった漫画を探しているのですが、なかなかありません＾＾；

書棚とにらめっこしているうちに開店時間を過ぎていたのでそのままゆうろーどをそのまま日大・東邦大方面に直進していくと「和風ラーメン禅」のあった場所に、ウッドデッキがある建物を見つけます。事前に調べていなければ一見してラーメン屋だと見抜ける人は少ないでしょう＾＾；昼はちゃんぽん、皿うどんを出す「龍王」、夜は勝浦式タンタンメンの専門店「KATSUURA BEACH STYLE」となります。メニューはお店の売りである「勝浦式タンタンメン」のほか、タンタンつけ麺とサイドメニューのみ。

ドアの前に券売機が設置されており、千円札を2枚ほど突っ込み、「勝浦式タンタンメン（780円）」「雑炊セット（250円）」「豆乳プリン（期間限定で150円）」の食券を購入して入店。店内を見渡すとテーブル席のみの広めのレイアウトで奥にはスクリーンでサーフィンの映像。BGMにはサーフミュージックとまさに別世界。注文方法はカウンターの向こうにいる店員さんに食券を渡してプラスチックの札をもらうフードコートのようなスタイルです。お冷やとお手拭はセルフサービスになっていました。

しばらくして店員さんから呼び出してもらったのでカウンターまで行き、お盆を受け取ります。「雑炊セットはお声をおかけください」とのこと。まずはスープをひとくち…辛い！真っ赤な外見が指し示すとおり、スープはラー油が効いていてかなりの辛さ。玉葱が中和してくれますが、それでもかなり口中を刺激が支配します。安易に大辛にしなくてよかった＾＾；

麺は本場と同じものを取り寄せているということで、柔らかめの茹で加減が逆に麺の良さを引き立てています。具はざく切りの玉葱と挽肉のみとシンプル。この玉葱をトッピングで増量できると嬉しいんですが…。麺を食べ終わった後ご飯と生卵がセットになった雑炊セットを出してもらうと「先に卵かけご飯を作ってからスープに入れてください」とのアドバイスがあり、その通りに実行すると辛さが卵のおかげでマイルドになり、美味しくいただけました。

最後は今だけ150円という豆乳プリン。甘すぎない甘さ、プルプルとした食感が美味しいです。これは学生、特に女性に受け入れられやすいかな。

雑炊セットの写真を撮らせてもらうのを忘れたので(笑)タンタンつけ麺、昼の「龍王」にも早めに訪問したいと思います。