今日もラーメン行脚。
１２／１９訪問。
さんと２軒目に突撃。
東長崎駅付近に目的地を設定し、ナビで走行していると
ちょうどオリオン食堂のある商店街の出口付近に到着。
すると目の前に駐車場があり、車を停めてから約２０秒で
到着することができた。

20:40入店。
券売機で食券を購入しようとしたが、ここに来ると
いつも悩む。到着するまではカニラーメンを食べようと
考えていたが、券売機には何と新しいメニューが登場して
いるではないか！
困った。先ほど井の庄で食べる前にケンタッキーで
チキンを食べてしまった私には流石にダブルオーダーを
するほどまでの余裕は残されていない。
まぜそばと濃魚つけめんで悩んだ挙句、濃魚つけめん
７８０円の食券を購入した。

テーブル席に案内され、いつものように部活で使うような
ポットから水を注ぎ、ラーメンの話をしながら待つ。

ほどなくつけ麺到着。
麺はいつもの麺。かと思いきや、何だか以前よりも
瑞々しさが増したように感じる。小麦がギュッと引き
締まった感じは相変わらずだが、舌触りがかなり滑らかに
感じた。そしてココの麺をよく食べている方ならわかるが
とても腹持ちの良い麺なのである。う〜ん、うまい！

つけダレは醤油、もしくは辛ウマの２つから選択が可能だが、
今回は辛ウマを指定。かなり濃厚な魚介スープで、魚介好き
には堪らない味であろう。ベースは醤油のようだが、味噌の
ような味もしたため、店舗に電話して直接確認をとった
ところ、やはり少し入っているとのこと。更に辛味も辛過ぎず
冬に食べるメニューとしては程よく体が温まるような具合で
ちょうど良い。

具は味玉、エビ、とろろ昆布、海苔、メンマ、チャーシュー。
これは他のメニューと変わらない構成である。チャーシューは
大判が一枚。とろろ昆布については他のメニューよりもこの
スープに最も適合するものと言える。

海老油を投入して味に変化をつけ、更にスープで割った後、
レンジでチンして熱々のスープを頂く。セルフサービスでは
あるが、こういった趣向は面白い。スープを飲み干して完食。

同行したさんも満足して頂けたようで、本日
２店を紹介した私としてはホッとする。
オリオン食堂はいつも何かしらやらかしてくれて面白い。
とても研究熱心で次々と変わった限定メニューを提供している
ところはかなり評価できるところだ。
次はまぜそばか、カニラーメンか。