１２月１９日
晩飯に友達と「きん」へ向かうといっぱいだったのでこちらへ
毎回悩むメニュー決めもこの日は一発で決まりました。
『まぜそば』
これ新しくね！！
ソッコーで注文

期待に胸を躍らせながら待つこと数分。
きました、まぜそば。
デカイ器に麺、それにトッピングののったお皿
食べ方を見ますと、まずよく混ぜるみたいです。
よく混ぜて一口、深く濃厚な味噌の味、太い麺によく絡んで美味しい♪
トッピングを乗せたり、ゴマや海老油をかけて変化を楽しむらしいです。
ただ味噌ダレ(ケッコー多い)が濃いので、ゴマや海老油では風味は変わっても、味の大きな変化はありません。
唯一、酢を入れると味が変わりましたが、好みが分かれるかも‥‥

最後にスープ割りをして、まぜそば専用の塩ダレを入れてスープを楽しむシステムなのですが‥‥
このコメントを見た方で、これから食べようとしている方は気をつけてくださぃ！！！！！！
塩ダレとても濃いです。しょっからい!!!!
大量に入れたあと、塩ダレだけ味見して気づきました↓↓
ｓｈっぱくて飲めたもんじゃないほどに。。。泣

〆を完全に失敗しましたが、全体としての満足度は高く、辛みそもあるみたいなので次はそっちを挑戦してみたいです。