2012/6/9
ねじ式の後、ちゃんと仕事して、夜は飲み。久しぶりの歌舞伎町に、ちょっとはしゃいじゃいました。どうやってホテルに帰ったのかもわからないくらいに沈没です。今朝はしっかり二日酔いで、チェックアウトの時間ギリギリまでホテルで休んで、東京駅まで。

家族へのお土産も買って、水をガブ飲みしたらちょっと復活。ちょっとお腹が減ってきたので、今日はそばかうどんだな～って思いながら、ラーストへ足が向いてました。ラーメンだったら、塩ラーメン辺りであっさりしたいが、土曜ですのでどこも行列。あきらめて引き返そうと思いながらも、ストリート内を一周。なんとこちらの前にだけは、行列がありません。入り口に立っていた店員さんに確認すると、やはりすぐ入れるとの事。脇の食券機で食券を買うとすぐに席に案内されました。通されたのは、2人掛けのテーブル席。他は行列なのに、こんな席をゆったり使わせてくれるなんて良心的です。スーツの上着もハンガーに掛けてくれます。至れり尽くせり。
空きはあったもののたまたま運が良かったようで、後客からは待ちで入り口付近では既に5人くらい待ってます。シックでお洒落なお店の造りで他のお店とは、雰囲気が違います。雑誌、テレビの類はありませんので、携帯いじりで待ち時間を過ごします。

頼んだのは、「蟹味噌らーめん 味玉入り 950円」
正直、味噌はしんどい気分でしたが、こちらのウリが味噌との事であえてのチョイスです。
運ばれてきた丼は、北海道の形にくり抜かれたケッタイな形状。形はいびつですが、近くに寄せるため丼を持つと、淵が広く平らなので案外持ちやすいです。
丼に口を付けてスープを飲むのはできなさそうな丼形状。素直にテーブルアイテムとして設置されているレンゲを使い一口。出汁蟹はワタリガニでしょう。香りが出ますもんね～。味噌も結構しっかりしてます。今の体の状態では、結構重い。時々飛び込むゆず片が、助かりました。淵についてる生姜も味噌とカニの風味を爽やかにします。
麺は、中太の縮れ。真空麺な色合いと食感。チュルチュルした喉越しは好きです。
具は、見た目に大きくカットされたチャーシュー。その見た目とは裏腹に厚さがない分存在感はない。ネギは斜めに大きくカットされ、こちらも臭いが主張してます。その他の具については、記憶にありません。

なんとも香りにこだわった感じですが、カニ、味噌、ゆず、生姜、に加えネギ。どれも次々に前に出て、主役はだ～れ？な一杯でした。