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「タンタン麺+炭焼き卵」@麺処 ほん田 nijiの写真たまたま大宮で新幹線を降りたので、初訪問。分かりにくい場所だったので、昔行った102を思い出しながらたどり着く。
 時間は19時だったので、行列必死かと思ったが肩すかし。先客は4人ほど。考えてみれば、本店も夜の営業をしていたころは、19時というのは狙い目だった。
 その後、客が次々と入ってきて、買える頃には数人並んでいた。

 スープは胡麻とか辛さが強調されていないタイプ。ダシが利いているのだろうか、やや深みがあるライトな感じ。ただ、タンタン麺の胡麻とか辛さを期待すると、少し肩すかし。
 麺は腰のある細麺。普通の麵だが、タンタン麺に細麺という組み合わせは、珍しい。

 トッピングは豪華。肉みそ、白髪ネギ、糸唐辛子、豆モヤシ、ピーマンなど多彩。これだけ盛ってあって800円の限定は良心的。ただ、常連組のラーメンつけ麺の方が、おいしいと思ったので、79点止まりだろうか。
 炭焼きの味玉は、食感が独特。ちょっと弾力がある感じは、なかなか面白い。ただ、味は普通で150円は悩むところ。ラーメンお味タマというより、ビールのつまみの方が向いていると思う。

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