なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒味噌ラーメン」@めんや 蔵の写真いつの間にか黒味噌と辛みその2つのメニューが追加されていた。黒味噌は焦がしニンニクを使っていて、スープにその香りが感じられる。味噌の味がやや薄くなるが、スープは普通の味噌と同様にクリーミーさがある。温度も丁度良く、最後まで冷めないのはこの季節には嬉しいところ。

麺は味噌と同じ黄色い中太のちぢれ麺。モヤシとキャベツ、メンマにチャーシュー、小口ネギが入って750円。キャベツが少なめだったがボリューム的にも満足できた。

どちらかというと普通の味噌の方が好みだが、色々メニューがあるとまた来店する楽しみができる。次回は辛みそを食べてみたい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。