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15年位前に初めて食べた時は『何これ?美味しい☆こんなラーメン初めて』と衝撃を感じ10年位前に食べた時は「えっ・・・味落ちた?・・・・!」それ以降は近くへ行っても寄ってませんでしたが今回近くまで行った時に同僚(運転)が寄ってみるべの一言で10年ぶりに来店してみました昼時なので、外待ち4名待ってる間にオーダー聞きがあるので回転が速く、着席から約2分位で着丼しました。。麺は一般的な中麺が目測180g位ですかねキイロい麺が炭火スープで着色されて黒くなってます(爆)スープ。。この店の一番の売りは真っ黒な炭火醤油味のスープです。。真っ黒でメチャ濃い口に見えますが刻み玉葱が大量に入っていて濃い口醤油味と玉葱の甘味が融合してメチャいけてます。。思わず全部飲み干しちゃいそうです。。チャーシューはホロホロに煮込まれた厚切りの柔らかい豚が約5～6枚よく煮込まれていて美味しい!!久しぶりに食べてみて、改めて「美味しい」宣言!!ごちそうさまでした。。http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
なは
プラスプラス
meak_noodles
ダイエットマン
オタ嫁
10年位前に食べた時は「えっ・・・味落ちた?・・・・!」
それ以降は近くへ行っても寄ってませんでしたが
今回近くまで行った時に同僚(運転)が寄ってみるべの一言で10年ぶりに来店してみました
昼時なので、外待ち4名
待ってる間にオーダー聞きがあるので回転が速く、着席から約2分位で着丼しました。。
麺は一般的な中麺が目測180g位ですかね
キイロい麺が炭火スープで着色されて黒くなってます(爆)
スープ。。この店の一番の売りは真っ黒な炭火醤油味のスープです。。
真っ黒でメチャ濃い口に見えますが刻み玉葱が大量に入っていて
濃い口醤油味と玉葱の甘味が融合してメチャいけてます。。
思わず全部飲み干しちゃいそうです。。
チャーシューはホロホロに煮込まれた厚切りの柔らかい豚が約5～6枚
よく煮込まれていて美味しい!!
久しぶりに食べてみて、改めて「美味しい」宣言!!
ごちそうさまでした。。
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