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「豚骨つけ麺 大(1000円)」@無鉄砲 つけ麺 無極の写真[状況]
日曜日の11時05分到着、店内に0名。

[コメント]
3年前に購入したMini Cooper。
車検のために先週ディーラーに預けていたので、今日は東伏見まで取りに来たわけだ。

さて、埼玉に引越しをしたのでこちらには来る機会が全くなくなったので
この近辺のラーメン屋さんに行くことにしたわけだが、
やはり気になるのはつけ麺無極。。
以前、無鉄砲に行ったときの衝撃的な美味しさを忘れることができず、
車検が終わったばかりの車を走らせてこちらのお店を訪問した。
 
駐車場は無いので、新青梅街道の立川側にあるセブンイレブンの近くにある
コインパーキングに駐車をして、200mくらい歩いてお店に到着です。

食券で豚骨つけ麺の大盛りを購入してカウンター席に座ると、
カウンターには様々な調味料が並んでいるのを発見したので、
その中の「激辛高菜」を摘まんでみたところ、
当たり前だけど激辛ってだけあって辛い!
これはスープに入れたほうが良いということで半分くらい残しておきます。

待つこと10分で着丼です。

麺はストレートの太麺で、ツルツルの喉越しが良い感じ。
スープはかなりどろどろしていて豚骨と魚粉のざらつきも感じます。
食べ進む途中で、カウンター席にある魚粉やゴマを入れてみて
味を変えると楽しいですね。
チャーシューは美味しいんだけど、少ないのでちょっと物足りない感じがするので
次回は肉増しをしてみたいものだ。

満足したのでご馳走様を言って店を出ると、満席にも関わらず
女性店主の方が「ありがとうございました、またいらしてください」と
外まで出てお見送りをしてくれたのはとってもいい感じでした。

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