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初訪、鶏をしっかりと煮て作ったスープのようで、強烈に鶏の味がします。塩ラーメンと思って食べるとビックリします。豚骨や魚介に飽きた方や、旨みを求める方にはピッタリだと思います。途中で入れていただいた生姜のスライスも、生姜の香りとピリッとしたアクセントで鶏スープにとても合っています。ガッツリ食べるには少々物足りないと思われますが、味わって食べてみたい方には良いかと感じました。
hamusiro
銀盤
pinazo
初訪、鶏をしっかりと煮て作ったスープのようで、強烈に鶏の味がします。
塩ラーメンと思って食べるとビックリします。豚骨や魚介に飽きた方や、旨みを求める方には
ピッタリだと思います。
途中で入れていただいた生姜のスライスも、生姜の香りとピリッとしたアクセントで鶏スープ
にとても合っています。
ガッツリ食べるには少々物足りないと思われますが、味わって食べてみたい方には良いかと感じました。