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6/20 13:30頃に到着。 待ちは5名程度で10分後くらいに着席。スープはそこそこの粘度があり、やや甘みを感じる魚介系ですね。クドさは感じません。麺は中太のストレート。茹で加減はやや硬めで、食感はややザラッとしたものでスープとの絡みはいいですね。ただ水切りがいまいちなのが残念でした。初訪なのでよく分からなかったのですが、特製でないとトッピングがほとんどなく、やや寂しい印象です。価格差を考えると特製を頼んだ方が絶対にお得ですね。最後はスープ割りにしてほぼ完飲しました。全体的にはごく一般的な豚骨魚介のつけ麺といったところですね。機会があれば本店にも行ってみたいと思います。ごちそうさまでした。
こんばんわ♪ 本店より混んでないですかね？ 行列店のため中々行けなくて
こんにちは。 ラーメンストリートは時間帯にもよりますが、六厘舎以外はそれほど並ばないですよ。
ssp
88点
80点
80点
70点
73点
kaz-namisyusa
トーキョースペリア
あらけん
あきら＠ＡＭＲ管理人
ホワイトファング
待ちは5名程度で10分後くらいに着席。
スープはそこそこの粘度があり、やや甘みを感じる魚介系ですね。
クドさは感じません。
麺は中太のストレート。
茹で加減はやや硬めで、食感はややザラッとしたものでスープとの絡みはいいですね。
ただ水切りがいまいちなのが残念でした。
初訪なのでよく分からなかったのですが、特製でないとトッピングがほとんどなく、やや寂しい印象です。
価格差を考えると特製を頼んだ方が絶対にお得ですね。
最後はスープ割りにしてほぼ完飲しました。
全体的にはごく一般的な豚骨魚介のつけ麺といったところですね。
機会があれば本店にも行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。