コメント
どもです。
お肉が美味しそうですね~
150円で2枚も追加なんて素敵ですよね~
朴さん | 2012年6月23日 20:32こんばんは~
上から眺める雪山は絶景ですね^^
外がカリッと中はトロッとしたチャーシューにかぶり付きたいです。
mac | 2012年6月23日 21:38こんばんわ~!
凄いボリュームで肉好きな100サンにはたまらない感じですね~♪
自分も100サン・まるサン・たく☆サンの情報で川越では此処も含めて行きたいお店が、
たくさんあるんですがどうもあそこに行っちゃうんですよね~w
バスの運転手 | 2012年6月23日 23:39おはようございまーす!
さすが全マシですね、ルックスが違いますよ!
炙りは旨いですよねぇ~♪
次回は追加しよっと!
たく☆ | 2012年6月24日 08:50朴さん
ボリュームたっぷりで味も文句なし。
安いと思います。
Macさん
ここのアブリはお勧めですよ。
デフォのチャーシューと違うのがまたいいです。
バスの運転手さん
あそこ行っちゃいますよね~。(笑)
あそこに行かないようにするのが大変です。
たく☆さん
同料金なので増さなきゃ損ですよ~。
たく☆さんもそろそろいけるのでは?
こんばんは!
全マシは未経験だけど、すごい量ですねf^_^;)
追加のあぶりか〜、今度頼んでみようかな?
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年6月25日 00:27ラーメン大好き夫婦さん
アブリ旨いですよ~、是非!
こんばんは。
うまそうですね~♪
このあぶりもすばらしい雰囲気ですしw
ココは麺量はどの位ですかね?
はっとりくん | 2012年6月25日 21:54はっとりくん
私が全マシで普通に食べられるので、麺量は多くないですよ。
体感ですが250g位ではないでしょうか。
100さん続けて今晩わです!(^O^)/
「メガガンジャ」さんは今、お店の大改革をされている様子ですね。
なんだかお店の雰囲気も明るくなった様な感じも見受けられますね。
ラーメンの味わい自体も旨さを増した気がしますね。自分もここ最近2回程ラーメンを食べに行きました。
そしたら東京アンダーグラウンドラーメンの店長さんがコチラの店員さんにご指導されている様子でしたよ。
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年6月27日 22:05たんちゃん麺太さん
続けてありがとうございます。
接客はずいぶん変わった気がします。
レンゲもカウンター上に用意されるようになったし、フレンドリーになりましたね。


LIE LIE LIE









13:26 先客5名 後客1名
ニンニク補給のため久しぶりに訪問。
平日のピークを過ぎた時間とはいえ空いてますね。
限定が有るかなと思って券売機を見るも、限定ボタンには×マーク。まあ限定目当てではないからいいんですけどね。予定通り、しばらく食べていないラーメンアブリの食券を購入。
食券を出すと直ぐに女性店員からトッピングの確認が。以前は提供直前でしたが変わったようです。いつも通り全増しでお願い。店内の張り紙を見ると魚粉も無料になってました。
今日は若い眼鏡の男性と女性の2名体制、接客は元気で良いです。
約8分で着丼。先客は皆食べていたとはいえ結構早いですね。
野菜の山に脂の雪化粧、麓にはチャーシューとアブリの岩山が。うーん、ジャンクですね~。
先ずは野菜から片づけます。
もやしメインでキャベツが少し、脂とカエシで味が付いているので、どんどん食べられます。適度なシャキ感あって美味しいです。ニンニクが見えないと思ったら、脂の下に隠れていました。
少しスペースが空いたところで麺とスープの確認。
スープは微乳化の豚骨醤油、豚の旨み十分で美味しいです。最初からニンニクを混ぜたのでパンチも十分です。
麺は平打ちの太麺ですが、以前より細いというか薄くなりましたね。薄くなった分、インパクトやワシワシ感は減りましたが、食べやすいのでこれはこれで有りかな。
野菜以外の具はチャーシュー、追加のアブリ、メンマ、魚粉。
チャーシューはスープに沈めておいたせいもあってかトロ旨。追加のアブリは表面カリッと香ばしく、中はとろける柔らかさ、いつもながら美味しいです。大きなかたまりが2個と量も十分、これで150円は頼まなきゃ損ですよ。魚粉はカツオ中心のもの、途中で混ぜたので後半も飽きずに食べられました。
メガガンジャさん自体久しぶりで、デフォのラーメンを食べるのは更に久しぶりでしたが美味しかったです。川越で手軽にニンニク補給できるお店として重宝できますね。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=96
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=97