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「6.27限定冷やし塩らーめん(平日ランチ時、替え玉無料)」@麺処 福吉 本店の写真まるまるです。
【冷やし旅;その11】
先日からフォローし始めたコチラのツイッターに「本日の限定;冷やし塩らーめん」とあるのをハッケンしちゃいました。
となれば行かない訳には行きません、なんたって”旅”なんすからww

お昼頃到着で店内空席あり。
新河岸店に毎週月曜に来ているお方は少しびっくりされていますね。
2度見されちゃいましたww

注文はもちろん冷やし塩らーめん750円也です。

ご対麺~♪
ステンレスの丼でソレは来ました。
薄く濁りのあるスープには
焼かれたバラチャー、メンマ、ネギに水菜に味玉と云う麺バー。

スープは冷えていて、
ハーブ的なものが浮いてます。
味は磯の香りがして・・・コレは昆布系かな?
そんなうま味を感じました。
しかし、よくは解りませーーーんw
ハーブ的なものには香りらしき主張はなし。
むしろ
ネギに振りかけられていた、一味唐辛子的な赤い粒の方が辛さの主張があります。

麺は麺はだ滑らかな細麺。
良く〆てあってプチプリな食感です。
平日は替え玉無料なんで、替え玉しました。


具のチャーはうまいですね。絶品なトロケ具合w
その他は特筆はなし。


完食で、ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです

冷し旅も早2桁に突入ですか。
今年は幾つまでカウントアップされるのでしょう。

しかし冷やしでバラチャーって珍しいですね。
何か脂が固まらない工夫をされてるんでしょうか。

☠秋☠ | 2012年6月27日 19:39

福吉さんの連食、乙です!

23日に投稿されたクリィミィ海老冷やしも旨そうだったけど、これもイイな〜
土日も提供するなら、連れとシェアしてみよっかな?

ところでコードネームと写真、マメに変更されてますねェ〜
展望回廊からの影、ナイスショットですヨ(^_-)

まるまるさん今晩わ。

今日予告していた話題店はよく調べてみたら店休日と判明したのでショッピングに変更せざるを得ませんでした。話題店は日曜日辺りに出直ししたいと思います。
福吉さん系もイロイロと限定メニューをしかけてきますねぇ。
こちらにもいずれ訪問したいと思います。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年6月27日 23:43

何か。。。

冷麺みたいな感じですね~
これも限定なんですか??

こう | 2012年6月28日 00:45

冷やしの塩でなかなかの高得点、麺が美味そう!
っていうか、冷しじゃなくて、このまま温かいやつ食べたくない??

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年6月28日 00:54

ども~
見た目はメチャ旨そうですw
スカイツリーはどうでした?
ワタクシは仕事柄、一般公開前に。
高所恐怖症のワタクシはお金を払ってまで・・・(>_<)

はち ~減量中~ | 2012年6月28日 05:56

一日だけの限定ですかw

先ずはレッドを食べたいっす!!
でもいろいろなメニューがありますから悩みますね~
お近くで毎週ランチ出来るのが羨ましいです。。。

バスの運転手 | 2012年6月28日 07:10