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前回塩を食べたので今回は醤油をチョイス。ニンニクの香りがふわっと広がるスープは相変わらず絶品。醤油だとよりラーメンに寄った味わい。この味はなんと表現していいのかわからない。チャーシューも大振りでふわとろ。かなりの美味。そしてそのチャーシューがいっぱいのったチャーシュー丼も最高。スープをたらして雑炊風にして食べるのもうまい。次回は味噌を食べてみたい。
ニンニクの香りがふわっと広がるスープは相変わらず絶品。
醤油だとよりラーメンに寄った味わい。
この味はなんと表現していいのかわからない。
チャーシューも大振りでふわとろ。かなりの美味。
そしてそのチャーシューがいっぱいのったチャーシュー丼も最高。
スープをたらして雑炊風にして食べるのもうまい。
次回は味噌を食べてみたい。