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「こがねつけめん(限定) 750円」@常勝軒 かすみがうら店の写真2012.6.26.     20:30頃の訪問。先客14人(満席)退店時中待ち6人。

平日夜ラー。仕事で遅くなったので,家に帰る前に寄り道~。
久しぶりにJ系を食べたくて,ふじ麺をいただこうと寄ったのですが,新しい限定が出てるようなのでそちらにフラフラ。
店内満員でしたが,間もなく案内されて相席。途中からカウンターに移動。いつもの感じの良いプレーンなオネエサンにお願いされれば,喜んで~w
7分ほどで提供。シャバですか。メニューに「焦がしねぎ・ニンニク・醤油」と書いてあったのですが,そういうこと?まあイイでしょ。さっそくいただきます。

麺はいつものカネジン製つるつるもち~。相変わらずこれは旨いですね~。本気で麺だけで一度完食してみたいw
で,このつるつるにシャバ醤油が絡むのか~?と思いながらつけ汁に浸けて食してみます。へー,こう来ましたか。シャバ故に塩分濃度は高め,表面のガーリック風味焦がしねぎオイルの効果もあって,けっこうな持ち上げ感がありますね~。絡みには不満なし。
まあ,ねぎオイルとニンニクですから想像の範囲での味ではあります。焦がしと言っても黒くはありません。オイルに浸ったクタねぎと言う感じのものが表面近くに浮かび,さらに上にフレッシュねぎが乗ると言うダブルねぎ。動物系の下支えも程度にあるんでしょうがそれよりもこのオイルの味わいの方がずっと印象深いです。ピリ辛ニンニクねぎねぎ~という感じ!
具は,ねぎのほかに,ナルト,メンマ,茹で玉,チャーシュー。
ナルトとメンマは特に印象なし。玉子は硬茹でで微妙。
チャーシューはいつも通りホロホロでうまいですね~。
麺は230gぐらいでしょうか。夜なのでこんなもんでいいですね。美味しく完食。
割スープをお願いすると,魚介スープが注がれて返ってきました。レンゲで飲み進めると,「こんなに入ってたの~?」と言うほど,スライスニンニクがゴロゴロ。帰ったら嫌がられるかな~。まあ,夜だしイイか。どうせ,ふじ麺食べようと思ってたんだしw 完飲~。

総じて,ねぎとガーリック風味の,オイリーシャバ醤油つけ麺ですね。
う~ん,まあ美味しいのですが,今さらって味わいではあります。麺の旨みは堪能できるんですがね~。やっぱ「ふじ麺」が良かったかも。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもですー^^

にんにくの効いたつけ麺ですかー。気になりますね。
やはりシャバ系には厳しいようで^^;
今日は私、柏に行ってkましたよー。これからUPします!

そうた | 2012年7月1日 20:04

こん@@は

今日、買い物がなければ此方に行きたかったんですよ。マジで!
系列と麺が違うそうで、限定も定期的に出しているようなので、興味を持ってます。

>ねぎとガーリック風味の,オイリーシャバ醤油つけ麺ですね。
結構なコテコテ感がありそうですね。でも・・・嫌いじゃないかも。

もんど | 2012年7月1日 20:27

こんちくわ~。

シャバって、麺は細めの方が相性良さそう。
好みの問題なのかな?

富士山 | 2012年7月1日 20:42

こんばんは。

ふじ麺は私も暫らく頂いてないですね。
又、ラ.茨専さんが頂いたこのメニューも
ネーミング自体が美味しそうな雰囲気を漂わせ、
私でも浮気心が起きて仕舞いそうなメニューです。

またぞう | 2012年7月1日 21:28

まいど。
ネーミングはカッコ良いなぁ~。
名前負け??www
でも美味いんでしょ??

したん | 2012年7月1日 21:42

どもー
茨専さんオススメのこのお店、定期的に限定メニュー出してるんですね。
麺が美味しいようで。是非ふじ麺狙いで訪問しいたいです。

こんばんは.
ふじ麺ももりそばも食べてみたいので近いうちに行きたいです.
ところで,なぜ,こがね?なんでしょ.

Paul | 2012年7月1日 22:15

こんばんわ

ふじ麺は春日部大黒屋本舗や越谷LTこうじの夜で食べられそうです。
ただこの限定食べたいなぁ・・・

| 2012年7月1日 23:13

こんばんは。

表題のネーミングに期待大でしたのに。。。
そういう事…(⌒-⌒; )

でも、CPも良さげで何気に好印象♫

・@特派員 | 2012年7月1日 23:26

毎度~

どっかに、こがねなんたらってメニューがあったような?

それよりは旨そうやねw

アカンな~同好会 | 2012年7月1日 23:58

こんばんみぃ~♪

ん?「こがね」とな?
こちらの限定も旨そうですね~
こちら、ご無沙汰しちゃっております。
モト店長サンの新店、幸◯サンも気になるトコロです。

ももたろう | 2012年7月2日 02:21

まいど〜

麺が美味そうで、行きたいお店なんですが、なかなか行けなくて・・・。
ふじ麺も気になる〜☆

tomokazu | 2012年7月2日 05:59

おはようございます。
コレはオイルを活かすために色んなネギが入っているんでしょうかね。
オイルでのコク出しはチョイきついかな~。

5656 (活動超停滞中) | 2012年7月2日 07:45

おはようございます。
常勝軒かすみがうら店は一度しか行ったことないです。
限定気になります。

あらけん | 2012年7月2日 07:48

どもです!

カネジンの麺はうまいですよねぇ~
シャバ系でも相性含め上々の様ですね!

YMK | 2012年7月2日 12:35

どもですw

シャバ系ですか。
ここもそう遠くはないので行きたいですねw

taizoff(ダイエット中) | 2012年7月2日 18:53

おはようございます~

かなり脂が多そう。。。

麺が良い感じなので、つけ汁がそーでも無くても、行けそう。

ふじ麺食べたらカロリーとり過ぎ~

Stag Beetle | 2012年7月3日 09:09