azteca
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コメント
aztecaさん、こんにちは。
新店登録＆レビュー、お疲れ様です。
それにしても、なんとも個性的な店名ですね(＠_＠;)
縁の赤い中華チャーシューは、好物なんでチャーシューに惹かれます(^^♪
omuサン | 2012年6月30日 17:09おさっても様こんばんは。
チャーシューは肉感あるものでなかなか食べ応えがありますよ。
＞極太メンマも良さげですね！
不思議なのはラーメンはタケノコラーメンなのですが、トッピングに極太メンマと・・・
双方ともタケノコで問題はないのですが、食感の違いなのか・・・
ただしメンマがゴロゴロ入っているので満足ですよ。
azteca | 2012年6月30日 20:46omuサン様こんばんは。
＞それにしても、なんとも個性的な店名ですね(＠_＠;)
ですね。ただ山手の奇珍楼の3代目が開いたお店のようで、味は間違いないと思います。
チャーシューも弾力のあるものなのでなかなかですよ。
是非伺って見てください。
azteca | 2012年6月30日 20:49こんばんは～
どっかで見たな~って思ったら奇珍楼の3代目の３代目でしたか
ここのチャーとタケノコならハズレはないですね～
たか&よし | 2012年7月1日 23:46たか&よし様こんばんは。
奇珍楼ももう10年以上伺っていませんでしたが、比較的近くに血を引くお店が出来たことは嬉しいことです。
どうやらチャーハンも丼で出しているようなので、こちらも試してみたいと思います。
azteca | 2012年7月1日 23:59
一口目、鶏がらを感じる動物ベースとカエシが印象的です。食べ進むとほんのり生姜と香味野菜の味わいも感じられます。
麺は自家製麺の極細麺のストレートで、極細ながらしっかりとしたコシを感じます。
トッピングはチャーシュー、タケノコ、ねぎが添えられます。チューシューは中華料理店みられる周りが赤いもので、肉の弾力を強く感じます。タケノコは極太のものが数本入っています。食感は極太はながら柔らかく、味はやや甘めながらも胡椒が効いているものです。
全体的にはまずまずのものです。メニューが色々あるので機会があれば他のものも試したいと思った1杯でした。