もんど
千年
サラリーマン。
GJ
つけ麺おじさん
コメント
ようこそ小山へ！そして、遠いところお越し頂き、ありがとうございました。
満足して頂いた様で、私も嬉しいです(^ ^)
しかし、松戸はさらにパンチがあるのですか(ﾟoﾟ;; 凄いですね。
私も近いうちに訪問いたします。
今日はお疲れ様でした☆
そうた | 2012年6月30日 23:59どもー。
どうしても松戸と比べてしまいますよね。
香りを含おいめて，あちらと比べてしまうとって感じですが，それなりに！
Ra.Ibasen | 2012年7月1日 00:14そうたさん こん＠＠は
やっと行けました。２時間ならつくばより近いし手ごろな距離ですよ・・・ドライブに。
＞松戸はさらにパンチがあるのですか
パンチとは違うんですが、魚さんたちのバランスとか豚さんのトロリ加減とか・・・。
良かったら、是非。
行き帰りで、吉田商店さんとからーめんはるか86さんを発見したのでそちらも楽しみにしてます。
もんど | 2012年7月1日 00:23こんばんは。
栃木…まだ未訪問地帯ですわ。
下道で90キロ~~~ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘遠い。
三時間だな。。。
なら、松戸で二時間並ぶほうが楽チンか～。。。
・@特派員 | 2012年7月1日 02:20まいど。
濃厚豚魚だったらやっぱり松戸がモノサシに
なっちゃうのは仕方ないですね～。
誰しもが最高峰と認める豚魚ですからね。
まぁ～遠いね。小山www
したん | 2012年7月1日 03:25 さん こん＠＠は
＞松戸で二時間並ぶほうが楽チンか～。。。
ですよね～～。
自分の家から、松戸のお店に１０分だもんな～。
ガソリン代考えたら・・・辛いよな～～やっぱり。
もんど | 2012年7月1日 08:05したん さん こん＠＠は
＞濃厚豚魚だったらやっぱり松戸がモノサシに
・・・したら、ダメなんですがね・・・ついつい。
松戸の宝です。
たまには、食いたいな～～。あまり暑くなる前に・・・。
もんど | 2012年7月1日 08:09(^-^)/ども
実は、今日・・・・・
ののとこちらを候補に上げていまして、こちらは遠いからやめました（笑）
おっと、今年のVerは酸味無しですか～
昨年は2回伺ったのですがエグイ酸味（たまたま下振れかも？）があって、
それがちょっと・・・・でしたが今年はそれがないなら、行くのが楽しみです＾＾
まあしい | 2012年7月1日 17:03追記
＞なんとなく似てるんですよ、テイスト（方向性）が松戸に・・・レベルの違いはありますが。
予想通り、こちらはとみ田ｲﾝｽﾊﾟｲｱです＾＾
しかも独学ですからね～。
まあしい | 2012年7月1日 17:06どもですｗ
遠征お疲れさまですｗ
なかなか良さげですね！
一度は行かねば＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年7月1日 17:49まあしい さん こん＠＠は
ダブルですいません
＞予想通り、こちらはとみ田ｲﾝｽﾊﾟｲｱです＾＾
そうだったんですか、知りませんでした。
しかも、独学。
ただ、真似で終わって欲しくないですね。
この日のは、酸味は感じませんでした。豚骨の甘味が先行して後から魚節の風味が後味にくる感じでした。
のの さんは興味がありまね、機会を見て行きたいかと思います。
もんど | 2012年7月1日 18:02taizoff(ダイエット中) さん こん＠＠は
なかなか、美味しかったです。
栃木県は遠いと思ってましたが、小山市位までなら何とか行けそうです。
他にも良さげなお店もありましたので、またそのうち。
もんど | 2012年7月1日 18:06
小山に行こう！トロリ４号線 ２/２杯目
ご対麺：特製つけ蕎麦 並 250ｇ（900円）
麺堂 稲葉さんを出発して約３０分、距離にして約１８km。
目的の小山市へそうたさん推薦のこちらのお店へ。
貧車はそうたさんに教えていただいた場所に繋いで来ましたが、お店の駐車場は満車ですね～。
券売機で一番左上の「特製つけ蕎麦 並み」をぽちっとな。
並びの列へ、先行は９名。入店時の後続６名でした。
待つ事２０分でご案内。
カウンター（４名掛けのショートカウンター）一番入口側にスタンバイです。
店内は、テーブルと小上がりで決して回転は良くない感じですね。
入口の上側に松戸のとみたのＴシャツを発見、後ろ側には無鉄砲の名が入った物もありました。
店内観察はこの辺で、あまりキョロキョロしてると不審人物ですからね～。
待つ事、５分ぐらいでご対麺です。
見た目は良い感じですね～。いただきまうす。
まずは、麺をそのまま・・・色の濃い麺は香りが良く、甘味の有る味も美味しく感じる。
茹で加減はもう少し固めが好みかな、麺の〆はやや甘く麺の温みを感じる。
水切りはいいですよ、ベシャ感はない。
つけ汁に麺を投入して口の中に・・・旨いっす。
ミドル級ドロンジョの濃厚豚骨魚介のつけ汁は、豚６：魚４のバランスかな。
塩分は結構高めですが、ショッパく感じることはなくどちらかと言えば甘め、酸味は感じません。
麺に負けてない強めの出汁とカエシが美味しいです。
具のチャーシューが旨いですよ。
ロールのバラチャーシューは厚さ８mmぐらいで、塩味ですよ。
茹で豚みたいですが程よく脂が抜けて塩加減が良い感じで、つけ汁に入れて食べるとちょうど良い味になります。
味玉子が濃いめで美味しい。ゆで加減もオレンジ半熟ゼリー状の好みです。
最後にスープ割をお願いすると、魚介スープと柚子が入ってでブーメラン。
少し薄めでしたが飲みやすい美味しいスープでした。
食後に
別にＴシャツを見たからじゃないですよ・・・多分。
なんとなく似てるんですよ、テイスト（方向性）が松戸に・・・レベルの違いはありますが。
個人的にはもう少し力強い方が好みですが美味しい一杯でした。
ご馳走様でした。
基本８３＋２食目加点３＝８６点
余談・・・帰りは４号バイパスを一直線、２時間弱でしたので、この辺も徘徊するかも。