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魚介の香りもたち、これぞご当地東京醤油ラーメンだろうという美味しい一杯。麺も少し芯の残るアルデンテ風の茹で上りのぽくぽくとした歯ごたえが良く、細切りのメンマとも相性が良かった。惜しむらくはチャーシューが個性なく平凡な味わいだったことだが、全体としては完成度の高いラーメンでした。
ロイ
ぴろリポ
40Clockers
タミヤモトオ
魚介の香りもたち、これぞご当地東京醤油ラーメンだろうという美味しい一杯。
麺も少し芯の残るアルデンテ風の茹で上りのぽくぽくとした歯ごたえが良く、細切りのメンマとも相性が良かった。
惜しむらくはチャーシューが個性なく平凡な味わいだったことだが、全体としては完成度の高いラーメンでした。