Item: 太陽のトマト麺 水道橋店
Rating: 85
Author: 行天春彦

85点

格闘技観戦前に腹ごしらえ。
席に着くと新発売の立札が目に入る。
夏色ピュアトマト麺？
欧州委員会D.O.P認定のシリアル管理されたピュアサンマルツァーノを使用？
「低温でもトマトの旨みを十二分に感じられるスペシャルなトマトです。」らしい。
じゃ、それで。
出てきた、出てきた。
おー、トッピングは写真よりずっと美味しそうだ。オリーブオイルのいい香り。
なんと！トマトが半解凍状態？う、美味い。この事だったんだ。
そこにしっかり味がついた茄子。絶妙だな。
そして、冷やしだからチーズはモツァレラチーズでさっぱりもっちり感を出してる。
工夫してるなぁー。
美味しかった！
写真は茄子がベロンと乗っかっていてまずそう。逆効果ですね。もったいない。