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「つけめん 中盛」@鶏そばつけめん 一丁の写真■要約■
ハードパンチャーですね、濃厚な鶏ベースのスープに仕上げは魚粉、太麺でガツガツ召し上がれ、という元気いっぱいな感じの一杯。バテてたらちょっと疲れるかも

【麺】濃厚つけ麺のスタンダード形ともいえる、しっかり噛んで食べるタイプの太麺。表面ちょいぬる、ですが濃厚スープとの相性よし
【スープ】どろっとした鶏の脂の感じのなかに香味野菜を感じます。しっかり麺にまとわりつかせ、よく噛んで食べるスタイルから、スープというよりは、ソース、ですね。
【トッピング】まず大量の魚粉。これが口当たりをさらに強めています、人によってはこれが不要かも。

■総評■
パンチのあるつけ麺です、濃厚むちむちが大好きな人は是非一度試して見てください。
個人的には…魚粉か脂っ気、どちらかをマイナスしたいです。正直なところ3口目で飽き、4口目からは苦しいです。少しお酢を入れるなどして食べるといいのかもしれせんが。

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