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「つけめん塩味玉子付(大盛無料/750円)」@鶏そばつけめん 一丁の写真【訪問動機】
・通る度に気になる「鶏」の文字(゜o゜)?
・相方が「鶏好き」(@_@)♪

【車】
・近くのコイパへ
・表通りにも幾つかコイパはありますが・・・道幅は狭く、歩行者・大型自動車なども多いので気合を入れて駐車してください(^_^)v

【お店】
・割に駅近
・表通り沿い
・和風居酒屋な外観です

【入店~着席】
・2012年5月平日19:50入店\(^o^)/
・鰻の寝床型の店内
・先ずは、券売機でチケ購入
(Menu表と、ボタンに表示してある商品名が微妙に異なります(@_@)
・特別、指示はないので、「振り向けば券売機」ってなPlaceに陣取ります♪

【雰囲気】
・「Darkな、和風居酒屋」って感じ
・店内・・・ちょっと整理されていないような・・・ごちゃごちゃした感じがあります
・BGM:J-POP

【席】
・カウンター8
・テーブル×1

【お客さん】
・入店時、カウンター(4名)、テーブル(カップル1組)

【スタッフ】
・男1、女1

【卓上】
・柚子胡椒
・おろし大蒜
・七味
・酢
・豆板醤?
・胡椒
・ゴマ
・割スープ
・エコ箸
・レンゲ
・ウエットナフキン
・ティッシュ
・他(笑)
◎補充が出来ていない
◎割スープがヌル過ぎ
◎きちんと拭かれていません(@_@)

【料理&Taste】

★つけめん塩味玉子付(大盛無料/750円)★(20:00)
※券売機名:鶏魚貝つけ麺 塩
※大盛(350g)でお願いしました(^_^)v

●麺
・全粒粉入り、やや色の薄い麺
・少々ウエーブが掛かっています
・細~中太(やや細めかな)
・やや短め
・かなりのボリューム♪「350g」との事ですが・・・もしかしたら400gあるかも(゜o゜)?
◎ちょっと、おとなしい感じの麺です

●スープ
・塩角が嫌味となる「ギリギリのところ」で抑えられている様
・鶏は意外におとなしめ
・「もみじ」のネバリを感じます
・「シャバ+ネバリ」って感じ。「ドロドロ」、「トロトロ」とは違います。
◎味は、まあまあですが・・・ちょっと「パンチ」というか、「主張」がありませんね(@_@)

●絡み
・良好

●具
○麺上
・短冊海苔
・厚切レモン
(搾るとTasteが激変(@_@)!酸っぱいのが苦手な人は注意♪)

○スープ内
・葱
・もやし
・鶏モモ(柚子胡椒も合います)
・つみれ(1Taste)
・味玉子(ほんのりした甘さ)
◎鶏にこだわったトコロが面白い。2種類あるのもポイント高し♪

【他】
・券売機の下に「雑誌」あり
・ハンガー、荷物入れあり

【総評】
こだわりは感じるのだが・・・もう少し、良い意味での「アクの強さ」が欲しいところ。

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