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【訪問動機】・通る度に気になる「鶏」の文字(゜o゜)?・相方が「鶏好き」(@_@)♪【車】・近くのコイパへ・表通りにも幾つかコイパはありますが・・・道幅は狭く、歩行者・大型自動車なども多いので気合を入れて駐車してください(^_^)v【お店】・割に駅近・表通り沿い・和風居酒屋な外観です【入店~着席】・2012年5月平日19:50入店\(^o^)/・鰻の寝床型の店内・先ずは、券売機でチケ購入(Menu表と、ボタンに表示してある商品名が微妙に異なります(@_@)・特別、指示はないので、「振り向けば券売機」ってなPlaceに陣取ります♪【雰囲気】・「Darkな、和風居酒屋」って感じ・店内・・・ちょっと整理されていないような・・・ごちゃごちゃした感じがあります・BGM:J-POP【席】・カウンター8・テーブル×1【お客さん】・入店時、カウンター(4名)、テーブル(カップル1組)【スタッフ】・男1、女1【卓上】・柚子胡椒・おろし大蒜・七味・酢・豆板醤?・胡椒・ゴマ・割スープ・エコ箸・レンゲ・ウエットナフキン・ティッシュ・他(笑)◎補充が出来ていない◎割スープがヌル過ぎ◎きちんと拭かれていません(@_@)【料理&Taste】★つけめん塩味玉子付(大盛無料/750円)★(20:00)※券売機名:鶏魚貝つけ麺 塩※大盛(350g)でお願いしました(^_^)v●麺・全粒粉入り、やや色の薄い麺・少々ウエーブが掛かっています・細~中太(やや細めかな)・やや短め・かなりのボリューム♪「350g」との事ですが・・・もしかしたら400gあるかも(゜o゜)?◎ちょっと、おとなしい感じの麺です●スープ・塩角が嫌味となる「ギリギリのところ」で抑えられている様・鶏は意外におとなしめ・「もみじ」のネバリを感じます・「シャバ+ネバリ」って感じ。「ドロドロ」、「トロトロ」とは違います。◎味は、まあまあですが・・・ちょっと「パンチ」というか、「主張」がありませんね(@_@)●絡み・良好●具○麺上・短冊海苔・厚切レモン(搾るとTasteが激変(@_@)!酸っぱいのが苦手な人は注意♪)○スープ内・葱・もやし・鶏モモ(柚子胡椒も合います)・つみれ(1Taste)・味玉子(ほんのりした甘さ)◎鶏にこだわったトコロが面白い。2種類あるのもポイント高し♪【他】・券売機の下に「雑誌」あり・ハンガー、荷物入れあり【総評】こだわりは感じるのだが・・・もう少し、良い意味での「アクの強さ」が欲しいところ。
・通る度に気になる「鶏」の文字(゜o゜)?
・相方が「鶏好き」(@_@)♪
【車】
・近くのコイパへ
・表通りにも幾つかコイパはありますが・・・道幅は狭く、歩行者・大型自動車なども多いので気合を入れて駐車してください(^_^)v
【お店】
・割に駅近
・表通り沿い
・和風居酒屋な外観です
【入店~着席】
・2012年5月平日19:50入店\(^o^)/
・鰻の寝床型の店内
・先ずは、券売機でチケ購入
(Menu表と、ボタンに表示してある商品名が微妙に異なります(@_@)
・特別、指示はないので、「振り向けば券売機」ってなPlaceに陣取ります♪
【雰囲気】
・「Darkな、和風居酒屋」って感じ
・店内・・・ちょっと整理されていないような・・・ごちゃごちゃした感じがあります
・BGM:J-POP
【席】
・カウンター8
・テーブル×1
【お客さん】
・入店時、カウンター(4名)、テーブル(カップル1組)
【スタッフ】
・男1、女1
【卓上】
・柚子胡椒
・おろし大蒜
・七味
・酢
・豆板醤?
・胡椒
・ゴマ
・割スープ
・エコ箸
・レンゲ
・ウエットナフキン
・ティッシュ
・他(笑)
◎補充が出来ていない
◎割スープがヌル過ぎ
◎きちんと拭かれていません(@_@)
【料理&Taste】
★つけめん塩味玉子付(大盛無料/750円)★(20:00)
※券売機名:鶏魚貝つけ麺 塩
※大盛(350g)でお願いしました(^_^)v
●麺
・全粒粉入り、やや色の薄い麺
・少々ウエーブが掛かっています
・細~中太(やや細めかな)
・やや短め
・かなりのボリューム♪「350g」との事ですが・・・もしかしたら400gあるかも(゜o゜)?
◎ちょっと、おとなしい感じの麺です
●スープ
・塩角が嫌味となる「ギリギリのところ」で抑えられている様
・鶏は意外におとなしめ
・「もみじ」のネバリを感じます
・「シャバ+ネバリ」って感じ。「ドロドロ」、「トロトロ」とは違います。
◎味は、まあまあですが・・・ちょっと「パンチ」というか、「主張」がありませんね(@_@)
●絡み
・良好
●具
○麺上
・短冊海苔
・厚切レモン
(搾るとTasteが激変(@_@)!酸っぱいのが苦手な人は注意♪)
○スープ内
・葱
・もやし
・鶏モモ(柚子胡椒も合います)
・つみれ(1Taste)
・味玉子(ほんのりした甘さ)
◎鶏にこだわったトコロが面白い。2種類あるのもポイント高し♪
【他】
・券売機の下に「雑誌」あり
・ハンガー、荷物入れあり
【総評】
こだわりは感じるのだが・・・もう少し、良い意味での「アクの強さ」が欲しいところ。