なきむし22ラーメン二郎 神田神保町店の他のレビュー
90点
100点
100点
72点
95点
ひゃる
３
bangbang
masamasya69
チャモロ
コメント
ども＾＾
今回の二郎は神保町ですかー
ここの店舗はまだいってないですけど
行く事があれば必ずカラメでお願いをしますねｗ
はぐれメタボ | 2012年7月5日 17:13メタボ殿、コメントありがとうございます。
ブレだったのかもしれませんね。スープも他のレビューでは非乳化スープと書かれている方もいるようですし・・・。
なきむし22 | 2012年7月5日 19:33おはようございます。
＞全体的に薄味なため途中で飽きがきて、一味やコショウで誤魔化しながら完食。
私が食べたときも、スープは薄味でヤサイはクニャクニャでした。
以前はもう少し美味しかった記憶がありますが…。
立川麺志 | 2012年7月30日 09:05
15時過ぎに到着、待ち6名。
15分程で店内へ。店内はかなり暑い。
カウンター越しに盛り付ける様子を見ていると、とても丁寧な仕事ぶりで好感が持てる。着席から５分ほどでコール、そして着丼。
スープは乳化タイプで、カエシや化調はあまり感じず。若干物足りない。カラメ必須かな。
麺は中太平ストレート麺。柔らかめなゆで加減だけど適度に歯応えもある。
ヤサイはキャベツ多めでややクッタリ。デフォでも結構量が多い。
ブタは6枚くらいで、薄味だけどホロホロ赤身とトロトロ脂身がバランス良く旨い。
全体的に薄味なため途中で飽きがきて、一味やコショウで誤魔化しながら完食。スープのみ残念だったけど、それ以外はかなりいい感じだった。
再訪のチャンスがあればカラメを忘れないようにしよう。
ごちそうさまでした☆