立川麺志
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コメント
こん＠＠は
年のせいか二郎は、ご免なさいです。
子どもに言わせると「ラーメン」じゃなくて「二郎」と言う食べ物だそうですよ。
中毒性が高いのかも。
もんど | 2012年7月21日 08:39まいど。
う～ん。下ブレなのか、なんなのか？残念な感じ…。
というか、私が二郎嫌いなわけもこういうとこなんですよね～。
店の雰囲気とか、周りの雰囲気とか…。
味が云々以前の前に、接客業としての基本が欠如してる気がするんだよね～。最近。
まぁ～全部が全部じゃないでしょうけど…。
この手のラーメンは大好きですよ！だってインスパは大好きですからね～www
したん | 2012年7月21日 16:05こんばんは～
残念感漂う一杯だったようですね…
二郎はお店によって全く異なるものを提供してくれるので
此方も気にはなっていたんですが… 優先順位が大幅↓しちゃいました。
mac | 2012年7月22日 01:02板金屋（腰痛治療中）さん、コメントありがとうございます。
二郎は私も年々キツくなってきていまして。
それでも分厚いチャーシュー(いわゆる「豚」）と、
独特な脂っこいスープを体が欲する時がたまにあり、行ってしまいます。
店によって味に差があり過ぎるところが難点ですね。
立川麺志 | 2012年7月23日 21:36したんさん、コメントありがとうございます。
ここは、いままでに４回ほど食べたことがあるんですよ。
それほど好きな二郎ではありませんが、
この日もそうでしたように行列が１０人くらいでいつもより少ないと、
吸い寄せられちゃうんですよね～ｗ
で、結局いつも満足できずに店を出るという…。
立川麺志 | 2012年7月23日 21:47Macさん、コメントありがとうございます。
この日は猛暑だったせいか、いつもより行列が短くて。
大抵は２０人以上並んでいますから。
私には、よく理解できません。
立川麺志 | 2012年7月23日 21:51こんばんわ、なきむしです。
いつもコメントありがとうございます。
私はカエシが薄い以外は悪くはなかったんですが、確かに店内はサウナですね。
ここの盛り付けは見ていて「職人気質」を感じることができる唯一の二郎です。
・・・味とは関係ないですけどね（汗
なきむし22 | 2012年7月30日 23:45なきむし22さん、コメントありがとうございます。
私、暑いのが特にダメなんです。
行った日が悪かったのでしょうね。
立川麺志 | 2012年7月31日 09:50まいど～
「裸のオネイチャン」ならいくらでも食べられそうなんやけど
王様は食えんｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年8月18日 16:27ジン１９７１さん、コメントありがとうございます。
お久しぶりです♡
相変わらずお下劣ですね～(爆笑)ｗｗ
王様がダメなら、女王様はいかがでしょうか？
立川麺志 | 2012年8月18日 20:39
スープは、厚めの半透明なアブラの層に覆われている。残念ながら、豚骨ダシの旨みやコクは全く感じられない。カエシも弱いためにキレがなく、食べ進む意欲すら奪われてしまう。どうにも味が薄い。脂っこさだけが味覚神経を刺激すると言ったら大げさかもしれませんけれど…。
麺は平打ちの太麺。
相当に柔らかく茹であげられている。デロンデロンで、歯応えも何もあったものではない。麺の特性ゆえか、茹で加減ゆえなのかは不明であるが、表面がヌルヌルしているため、プラスチック製の箸では掴みづらくて困る。
具は、煮豚が２枚、茹でたモヤシとキャベツ。厚さ５ミリほどの豚は、筋張っていて味付け薄めで物足りない。モヤシとキャベツはクニャクニャで水気が多く、薄めのスープをさらに水っぽくしてしまっている感じ。
１回転を５人ずつで回している体制。
私が悪戦苦闘するなか、他の４人は順調に食べ終わり席を立って行く。「少なめ」の注文にしては結構な麺量で、しかも味が好みではない。ひとくち食べては水を飲み…。なんとか完食しようと思ったが、とても全部は食べきることができず、３分の１ほどを残してしまった。ラーメンに限らず、飲食店で食べ残したなんてのは記憶にない。
このレビューの内容と矛盾するかもしれないが、大体において人が丹精込めて作り上げた一杯に点数を付けるなんてのは、下衆のやることだと百も承知はしているつもり。食べ物にランク付けすること自体、あまり品のいいことじゃない。それでも、この店はアンデルセンの童話の『裸の王様』を思い出さずにはいられません。