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基本は豚骨魚介で、ちょっと甘め。煮干しはちゃんと感じるが、前に出ると言うよりは、ダシのパーツといった感じ。もっと暴力的に煮干しを感じさせてもいいのでは。スープ割りするとユズが入る。薄くなり豚骨魚介が後退した分、こっちのほうが煮干しを感じる。アッサリ目の一段搾りを頼んだ方が良かったかも。 麺は普通のカネジン。中太でコシがあるけれど、今はどこでも食べられるので、特に感動話。 トッピングはメンマ、ブロックチャーシュウーが中心だが、少し寂しい。基本的には大盛、特盛りが無料なので、並を頼む店ではないのだろう。ただ、連食モードだったので仕方がない。せめて大盛にすれば、もうちょっと得点がアップしたかもしれない。
タイソン・バージョン中高年ニート
北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
麺’s
kzk173
こーじ
麺は普通のカネジン。中太でコシがあるけれど、今はどこでも食べられるので、特に感動話。
トッピングはメンマ、ブロックチャーシュウーが中心だが、少し寂しい。基本的には大盛、特盛りが無料なので、並を頼む店ではないのだろう。ただ、連食モードだったので仕方がない。せめて大盛にすれば、もうちょっと得点がアップしたかもしれない。