2012.7.13.　　　　　21:30頃訪問。先客８人。

平日夜ラー。
この日も店舗数伸ばしに未登録のお店へ。登録＆初レポ～！
（ちょっと前の１食。アゲる機会を逸してたんですが，登録しておいてお蔵入りになっちゃいそうなのでアゲますｗ）
こちらは土浦駅近くの飲み〆定番店（〆って言うかここでさらに飲むことが多いんですがｗ）。20代から利用してますが，登録されてなかったんですね。不思議。古い店舗を一昨年改築。きれいになってからは初の訪問です。　　
おっと，さすがに定番店。店に入ると知り合いが飲んでました。グループのようなので，１人カウンターへ。何でも改築してからすぐにご主人に不幸があったとか……今はお若い方が調理しています。
メニューから表記メニューを注文。しらふで入ったのは初めてなので初めてしみじみとメニューを眺めましたが，全体的にお高めなんですね～。
その中から表記メニューを選択。タンメンは食べたことがなかったと思いますが、間違いないでしょ。４分で提供です。う～ん，野菜の盛りは普通過ぎますね～。これで800円は今時の標準価格からすると……。さっそくいただきます。

麺は加水高めな微ウェーブ細。まあ，これと言った特徴のない普通の麺ですが，茹で加減は良好。なかなか良い感じです。
麺に絡んでくるスープは，炒めた野菜や肉の旨みが浸み出したタンメンらしいうま～いちょい濁りの塩スープ。塩分濃度やや高めで，中華食堂タンメンの王道の旨さですね～。肉や野菜を勢いよく炒め，そこにスープを注いで調味する。そのような過程でなければこのような旨みは出ません。ケミカルの力もあるんでしょうが，好きですよ～こんな感じ。
具は，豚コマ肉，キャベツ，もやし，白菜，ニンジン，小松菜，玉ねぎ，ニラ，キクラゲ。
すごい盛りではありませんが，そこそこの量はあります。しっかりと炒められていてどれもうま～！
麺量はやや多め，170ｇほどでしょうか。美味しく完食完飲です。

総じて，飲んでたら旨い，飲んでなくても旨い，中華食堂的王道タンメンですね。
まあ，この手の味としては文句付けようありません。プラスαの創意もありませんけどね。問題はお値段ですよ。700円ぐらいでもっと野菜の盛りがいいとか，この盛りのまま550円とかぐらいだったら，昼，ラーメンだけで勝負できる人気食堂でしょうね～。
ただ，この立地や周囲のライバル店を考えると，この価格で十分商売は成り立っていく……というか，昼忙しい思いをするよりもずっといいんでしょうね。実際，かなり入ってるし，瓶ビールプラスの客がほとんどですので，儲かるんでしょう。私も飲んだ〆に，ココはまた来ることもあるでしょうしね。
採点は，メニュー自体は78点，ＣＰの悪さで－５点です。ごちそうさまでした。

蛇足：土浦って，「小櫻」が出る前はこのようなお店がおそらく最高峰……ちと悲しいけど今もかなｗ
しかし，土浦はこのまま眠ってません。多分，この１年で生まれ変わりますよ～。有力店の新店バブルが間もなく到来！
まずは８月25日開店の店に期待。（登録者さんへ。前店(?)がまだ営業してるんですが，登録しちゃっていいのか～？）