２月２６日（水）２０時頃訪問。

この日は華道さんでいただき、未レビューの源助さんへ。
数年前、飲み会の後の〆らーで伺ったような記憶があります。
今回は止めたコイパからどちらもほぼ同じ距離でしたので、そのまま歩きで。
こちらのお店は夜のみの営業の様ですね。

ご主人とお母さまでしょうか、お二人で切り盛りされていました。
出前もされている様で、チャーハンと餃子を拵えていました。
券売機はなくメニューを見て口頭注文、内税、後会計制です。
広東麺と悩んだ挙句、肉そばをお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12579011734-14721487216.html

動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
醤油ベースで、結構こじょっぱく仕上げてくれていますね。
僅かにペッパーも効かせてくれている感じです。
餡かけタイプですので、非常にアツアツですね。


続いて麺を。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12579011734-14721487224.html

中細麺は加水率中くらいのストレート系。
茹で加減やや固めで、初動ではちょっと噛み応えがあっていい感じです。
食べ進むにつれて少し足は速い感じですが、その変化がまたいいですね。
後半はスープを吸って若干太くなり、町中華らしく変わっていきます。
麺量は１５０ｇ前後。

具材は豚肉、白菜、玉葱、筍、木耳、人参、ピーマンなど。

結構多めに肉が入っており、しっかりと餡掛けにされています。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12579011734-14721487231.html

具もボリュームがある感じで、餡かけもあって、結構お腹いっぱいになりますね。


おいしくいただき完食です。
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飲んだ〆に訪れる方が多いと思われるアットホームな町中華ですね。
こちらも残念ながら唐揚げはありませんでしたが、おつまみにいいメニューも。
次の訪問は飲み会の後にでもまた訪れたい感じですね。

今年頂いたチャーシュー　１０８枚／５４杯
今年頂いた唐揚げ　１３３個


ごちそうさまでした。