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「まぜそば(中)、ニンニク」@麺や豚髭の写真本日初訪問です。

作ってる処を見ていると、最初に麺とタレをトングで混ぜてから、丼に他の具を載せていて、丁寧に作っている感じで好印象です。
麺は300gとの事ですが、あっさり完食できました。
味はけっこう美味しいと思いますが、900円の割には、かなり具が寂しいかな。
高菜、紅ショウガ等が載っているのですが、少し豚が小さいし、正直言って「これは・・・原価は・・・」と思ってしまいます。
豚が、とても硬かったのもイマイチかな。

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