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「ねりごまつけめん黒 並盛(ヤサイマシ)」@龍神の写真板橋区(1杯のみ) 
ねりごまつけめん黒 並135g(ヤサイマシ)750円
3年4ヶ月ぶり6回目
20時40分過ぎで先客4名
新作の夏つけも気になる
同じねりごまでも食った事がないねりごま黒を選択。
黒の場合はマー油が足されます
並で注文すると店主さん「中盛にしちゃえば」と
僕はいや並でと言うも中盛の方がいいよ~と(苦笑)

表面の脂と胡麻ペーストとニンニク味
コレがパンチある味わい(笑)
甘みと苦味に一味のちょっとした辛味
バランスよくマイルド
特にマー油の苦味が癖になる

こちらの逸品は全粒粉のゴワゴワ自家製麺
小麦の旨みが詰まった太麺は歯ごたえ抜群
せいろで蒸したロールチャーシューもしっとり柔らか
店主さんに言わせるとヤサイマシもできるみたい
メニュー表には載ってないんだよね~

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもー。

>ごまとマー油は好きモンにはね(笑)
好きモンですぅ~w
練りゴマのつけ麺は今柏で食べてきました。
マー油は入ってなかったけどニンニクは感じます。
こっとこれも好きだな~。

Ra.Ibasen | 2012年7月16日 16:34

どうもです~。

あ~、ココは随分ご無沙汰しちゃってますね~。
魅力的なメニューが多いので、再訪したいんですが(汗)
ゴワゴワの麺、イイですね~!!
しかし、その麺増量のススメを断固遠慮されるとは意思が固い。
私なんか、すぐお願いしちゃいますけどww

おうじろう | 2012年7月16日 16:42

どうもです~。

又間近になってマニアックな一杯を~~~ッwww
ハイ、胡麻好き(=担々好き)です^^

どこのお店で一〆されるんでしょ~か・・・皆目検討がつきませぬ・・・

まいど。
へー。板橋に8年も通勤してるのに知らなかった(笑)
いってみよーかなー。
あー駅の反対側かー。

したん | 2012年7月20日 18:29

コメどうも~

>ラ・茨専さん
好きモンならぜひ来ないと(笑)
柏ですか~色々と遠征してますな。

>ラーメン王子さん
こちら何と言ってもあの麺ですよね~(笑)
麺量に関しては、もう多いと食べれないもんですからね~(苦笑)
断固拒否しました(笑)

>茨城発展さん
マニアックでっせ~この一杯は(笑)
でも旨いから、、尚更タマランですわ~
〆の一杯は何にも考えていないんですが・・強いて言うなら柏のあの名店で食いたいですわ(笑)

>したんさん
あらっ!!これは意外(笑)
知っていると思ってました。
こちら、、とにかくまずは麺ですわ~(笑)
大山駅から歩いてハッピーロードを抜けて川越街道を渡る・・ちょっとメンドウですが
ぜひとも行ってほしいですな。

右京 | 2012年7月21日 08:58