一時の新店キラーぶりも最近は陰を潜めているカンジのワタクシ。
最近はガッツリとココロに食い込むような新店に出会えていないのもその要因。
それでも、栃木ラーメン界のカリスマ店主が新たに開けるお店くらいはおさえておきいたいもの。
宇都宮に続くブランド3店めとなる石橋店に早速行って来ましたよ。

場所はかつて馬力石橋店、神風蓮と大衆的なラーメン屋が変遷するアソコｗ
店舗は居抜きそのままですから大きく印象は違わないものの、
こちらの特徴である派手な店内POPや元気みなぎる店員さんの接客は既存店同様です。
メニューも同一のものになっていましたので、未食の掲題をお願いしました。
それはそうと、このメニュー名、思いっきり「二郎」名乗っちゃってるけど問題は無いでしょうか？
もうちょい、各方面への配慮とか必要じゃね？ｗｗｗ

こうしている間にもお客さんはどんどん入店してきてすぐに満席ウェイティング。
さすが、県南の雄が経営する店、休日とはいえその人気ぶりは凄まじいの一言に尽きます。
店の中ほどにあるトッピングコーナーには薬味のネギとキクラゲ、モヤシナムルを完備。
トッピング用にと渡された小皿がえらく小さいのはいただけませんが、軽めに盛って、ラーメンの提供を待ちます。

「中盛りお待たせしました～」と提供されたのは軽い小山を成す一杯。
こちらは同料金で麺量小盛り、中盛り、大盛りがチョイスできます。
実は「普通」とオーダーしたらどんなサイズで来るのか試したのですが、「普通」イコール「中盛り」と判明ｗ
中盛りにしてはおとなしめの量に見えますね。
スープは味噌らしい色ですが、ところどころにマー油らしい黒い液体も浮かんでいます。

では、こちらでの初の味噌ｗ
よく見ればスープ表面に液体油の層が結構ありまして、それがそのまま味に直結。
油っぽさのなかにちょっと甘めの白味噌の味が見えるカンジ。
これだけだとインパクトに欠けるかと思いきや、肉味噌をスープに溶かすとその印象は急変。
かなり強めの塩梅でジャンク感が出てきます。
この肉味噌は焦がしというだけあってかなり黒い色をしていて、ちょっと苦味もあります。
さらにニンニクがマー油なんか吹っ飛ぶくらいの辛さでドンブリ全体を支配していきます。
このスープに合わせるのはジパング麺と同じボソモチのストレート太麺。
製麺機の存在には気づきませんでしたが、壁に小麦の粉袋が貼られていますのでこちらも恐らく自家製麺なのでしょう。
小山、宇都宮に比べても遜色はありません。
麺量としては250gくらいなのかな。
普段他のJ系で食べている人には難なく食べきれる量だと思います。
シャキシャキモヤシでスープの濃さを緩和しつつ、トッピングの薬味も全投入。
ドンブリの中は混沌とした状況になっていますが、それでもなお肉味噌とニンニクがガンガン押してきますよ。
このスープを飲み干すのはさすがに厳しく、ほどほどでごちそうさま。

ジパング麺に感じた上質な旨さの斜め上を行くワイルドな一杯でした。
結局のところは味濃い目野菜大盛り味噌ラーメンとなってしまいましたが、ある意味、想定の範囲内。
ここは何かやってくれるという、ほのかな期待もあったのですが・・・
とはいえ、リーズナブルなアイテムをメインに今後も拡大路線を行くというこちらの動向は見守りたいところ。
個人的には穂華ブランドのほうの展開に興味があるんですけどねｗ

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