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一時期ネットで有名になったという事に惹かれ、行って来ました。 本当に隠れ家的な場所にあり、ここにラーメン屋さんがある事を知らなければ、発見する事が難しいです。 豚骨をベースに、しょう油、塩、味噌の中から選べるという事で、御店でスタンダードな位置付けのしょう油を注文しました。 麺はちゃんぽんに使用されている様な麺でした。上に浮いている油が多いです。 スープは醤油がメインで少しの豚骨でコクを出している、そんな感じでした。 若干の甘味があり、鼻に抜ける豚骨臭さもありました。全体としてはシンプルなラーメンだと思いました。
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鬼脂権造
ラーメン ばっさー
カナキン
やっほいママ
パンダの黒い部分
一時期ネットで有名になったという事に惹かれ、
行って来ました。
本当に隠れ家的な場所にあり、
ここにラーメン屋さんがある事を知らなければ、
発見する事が難しいです。
豚骨をベースに、
しょう油、塩、味噌の中から選べるという事で、
御店でスタンダードな位置付けのしょう油を注文しました。
麺はちゃんぽんに使用されている様な麺でした。
上に浮いている油が多いです。
スープは醤油がメインで少しの豚骨でコクを出している、
そんな感じでした。
若干の甘味があり、
鼻に抜ける豚骨臭さもありました。
全体としてはシンプルなラーメンだと思いました。