土曜の12時40分頃訪問。先客は5人。店内に入り、空いているカウンターに着席します。卓上に置いてあるメニューを見ると、ラーメンとしては、「とんこつ」「ゆず塩とんこつ」「味噌」と3本で営業しているようです。今回はとんこつを注文。

店員さんは3人。水は用意してくれ、おかわりは卓上にあってセルフです。卓上調味料は紅しょうが、すりおろしにんにく、ごま、コショー、醤油、ラー油、替え玉用醤油。店内は、左手が厨房で、それを囲む形でL字型のカウンター席。横幅が狭い店内のため、もともとカウンター席と背後の壁との間隔は狭いのですが、冬はコートを掛けたりするから余計狭くなって通りづらい。店員さんが後ろを通る時も、軽くぶつかったりするほどです。

らーめんがカウンター越しに受け皿に乗って到着。自分で手元に下ろしていただきます。具はチャーシューとネギのみとシンプル。かなーり薄く切られたチャーシュー3枚で、丼の表面が覆われている感じのルックスです。いかんせん、しゃぶしゃぶ用の肉かと思うくらい薄いので、あまり肉としての旨味は感じられないのですが、まぁ麺とスープと一緒に食べる分には許容範囲。麺はほぼストレートの細麺。これがいまいち・・・。なんか自分で茹でたインスタント袋麺みたいな感じで、コシもなくふにゃふにゃです。茹で過ぎかな？と思って、替玉の際は硬めでお願いしてみたのですが、うーん、茹で時間の問題じゃないかなぁ。確かに指定通り硬めにはなったけど、それでもいまいち。スープは、ほんの少し甘みを感じるような豚骨で、飛び抜けない程度の適度な個性もあって悪くない。替玉は、皿に乗せられて提供されます。すりおろしにんにくと替え玉用醤油を投入してカスタマイズし、最後まで完食。

食べ終わり、入ってすぐのところのレジ（ここも狭い！）で会計を済ませ、店を後にします。立地も良いため、待ちが出る時間帯もありました。ごちそうさまでした。