hima
にゃんたま
ej
ちむにい
コメント
ほぼ毎日前を通るんですわ。
車でないと行きにくいし・・・
駐車場、近くにありましたかね・・・
キレイなお店なんで近々～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月19日 07:50どもー。
具合よがっちゃうんですね。
ステルス＆味噌、もっと攻めて～って感じでしょうか。（笑）
弁慶シチュエーションも面白いですが、himaさんの蛇足はもっとオモローです。
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月19日 08:17どもです！
himaさんに加えて、
他の麺友さんが味噌レビューで
上々の評価でしたので、
ちょっと気になってます。
YMK | 2012年7月19日 08:25こんちくわ～。
わざわざそこには行きませんが・・・
背脂チャッチャ系。食べたくなってきた＾＾；
でも、こうも暑いとｗｗ
富士山 | 2012年7月19日 10:04
himaさん、kaitです。
新築かづ、行かれましたね。
辛味噌ですか。旨そうですね。
こちら長続きしてほしいです。
kait | 2012年7月19日 19:09コメントありがとうございます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
駐車場は、店自体にあります。
このあたりは「きくちゃん」の頃よりも良いですね。
でも、、、
平井時代に、コチラのアブラにヤラれて玉砕していますよね。。。
5656 (活動超停滞中)さん、
ステルスな脂、、キケンです。
アタマでは責められているのも判らないうちに、、、、
カラダがヨガってしまいます。
ああキケンです。。
YMKさん、
「きくちゃん」当時と比べて綺麗な店でして、
エアコンもバッチリと効いてますよ。
なので、真夏の味噌ラーメンでもバッチリです！
hima | 2012年7月20日 06:03富士山さん、
チャッチャ系、、、それの辛いヤツ、、、
確かに、、なかなか夏場には厳しいかもしれませんね。。
短パンＴシャツ、アイスノン持参でお試しくださいな。
きたはっさくさん、
激しくステルスです。
巧妙に隠されているのか、強引に辛さで隠されているのか、、
どちらだか判らなくなりました。
どっちもなんでしょうね。。
kaitさん、
平井時代に比べて場所がナニですから、
そのあたりが少々心配ではあります。。
今度は駐車場アリと言う事で、どうにか頑張っていただきたく。。
hima | 2012年7月20日 06:07こんにちは。
ムムム、アチラの跡地にコチラが移転ですか～
やはり関係があるのでしょうかね？
コチラはかなり良い印象を持っていますが、
場所的にかなり厳しくなりましたね～
頑張って貰いたいモノですね。
ぽんたくん | 2012年7月22日 09:50コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
ポジティブに考えれば、店が新しく広くなった。。
駐車場もアリになった。。
そのあたりを武器に頑張って欲しいです。
店主は、やたらニコヤカでしたし。。。
hima | 2012年7月23日 04:35himaさん、こんにちは～
ううむ、アブラの系譜ですか・・・
ステルスアブラ気が付けば体が大変な事になりそうで
恐ろしいですｗ
ゴブリン | 2012年7月23日 14:59こんにちわ。
紆余曲折ある場所はアレですが、なかなか良さげな雰囲気じゃないですか。
我がテリトリーからはなかなか・・・ですが、何かの折に訪問したいですね。
suzy（休憩中） | 2012年7月23日 22:28
独立して「背脂ラーメン ワタナベ」に・・・
やがて店名を変更して「背脂ラーメン きくちゃん」に・・・
ところが震災の影響で建物は取り壊され、同店は新小岩に移転。。。
そんな紆余曲折の末、再びラーメン店が誕生したかと思ったら・・・
これまた弁慶出身の店、、平井からの移転なんです。
ううむ、血塗られた、、、いや、アブラに塗られた土地なんですね。。。
2012/7/18（水）11:50頃の入店で、先客４名。
コギレイな新築店舗ですから、「弁慶」から繋がる面影はありません。
この系列としては極めて珍しく、床が滑らないのもオドロキですよ。
恰幅の良い店主も、平井時代の狭苦しい調理場から解放され、
男女一人ずつのスタッフを使ってノビノビとしている感があります。
券売機で弁慶系では珍しい（と思われる）辛味噌を発見し、迷わずソレにしてみました。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ニラ、ネギ、チャーシュー。
赤々としたスープには、やたらめったら鷹の爪が浮かんでいます。
自慢の背脂の姿は見当たらず、ソレは液状化しているのでしょう。
とにかくスープを・・・・
んべべべべべ！ アタリマエですが辛いです！
ただしノーテンをヤラレそうな激辛ではなく、、
ごくごくフツーの辛いモノ好きのワタクシが、瞬汗を吹き出しながらも具合よがるレベル。
ややトロみのある仕上がりで、快適な味噌の気配に包まれているんですって。
ただし、、赤だの白だの判別しろったってムリです。。。
平井時代も背脂が良質で、あまりクドさを感じさせないスープではありましたが、
そのあたりは見事に引き継がれています。
実はカラダにとってはヨロシくない、ステルスな脂って事ですね。。
とにかくアブラと味噌と辛さのナイスなミトコロ攻め、、、コレはウマいですよ！
麺は中太クラスの縮れタイプ。
ナイスな食感、嬉しいコムギっけ、さすが開化楼のソレですよ。（変えていなければですが）
ヒシヒシと辛さを運搬しつつ、、それでいて自らの味わいも決して放棄せず、、
これはヨロコビムセねばなりません。ハヒハヒ。
具材は、（ステルスながらも）アブラ汁には威力を発揮するネギ、これは欠かせません。
バラロールのチャーシューは本家よりもブ厚く、これもムセいどきましょう。
具材と言えるのかどうなのか、、鷹の爪の食感もオモシロ辛いです。
これは好き嫌いが分かれそうですね。。。
ギョームの都合上、ニンニクは少々に抑えつつ、、、、
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
な、なかなかヤリますよ、弁慶の辛いヤツ！！
アブラ負けしない吸引力が、これほどのモノだったとは。
久しぶりに、苦痛を伴わない旨辛な味噌ラーメンに遭遇したキモチです。
オシボリが用意されているのも、事後処理にはアリガタいサービスでした。
ワタクシ、弁慶は嫌いではありません。むしろ好きです。
さすがに年々キツくはなってきつつ、、、
コレならば、あと何年かは楽しめそうですよ。
駅から遠くなっった分だけ立地的には厳しそうなものの、、、、
この地のアブラの伝統を、末永く守り続けて頂きたく思う次第です。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり
●蛇足
弁慶が去りて弁慶が来たり・・・
これが偶然なのか、あるいは何かしらの意図があったのか、、、
答えは判らないものの、、ちょっとオモシロいシュチュエーションですので、
例によって、このネタから意味なしモーソーにムチャ振りしてみましょう。
脂ポッチャリが魅力のカヅ子と、オツキアイにハッテンしてみたら、、、、
実はカヅ子は、モトカノのキク子と仲良しだった・・・・
二人は、弁慶学園の先輩後輩の関係だったそうで。。
これは激しくキンチョーしますね。アレコレが筒抜けになっちゃったらどうしましょう。
幸か不幸か、ワタクシはこのような経験はございません。。。
ではでは、逆のケース。
ワタクシが、カヅオだったといたしましょう。
オツキアイを始めたカノジョは、弁慶学園時代から仲良しのキクオのモトカノだった・・・
これは大いにタジロギますって。。。
遊びに行った先の大浴場で、思わずキクオに目が行き、、、
く、くっそぉ！ コイツのコレが・・・
なぁんて、意味不明のイキドーリを感じちゃったり。。
コチラのケースは、経験がございます。。。
ま、まあ、人生は大小様々な分岐点の繰り返し。その結果が今なんです。
前日、ヒルメシにラーメンではなくカレーを選んでいただけで、
未来が違う形になる可能性だってあるんですよ。
もし、カノジョがキクオとオツキアイしない選択肢を選んでいたら・・・
その後の道筋からでは、今に繋がらないのかもしれません。
例えばナリタケと出会って、そのままゴールインしちゃったりとか。
だとしたら、ワタクシ・カヅオとカノジョとの出会いは無いんです。
妙に言い聞かせるような口調、、、まさか今のカミさんとのケースがソレかですって？
も、黙して語りません。。。