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「ネギラーメン」@さつまっこ 平和島店の写真総本山に行ったのですが、臨休でした。
やむなく、下調べしてあった「さつまっこ」に来てみました。

月曜日12時、先客5後客6位。ネギラーメン800円を注文。5分位。

白髪ネギてんこ盛り、シャキシャキ。
スープは僅かにブタクサな白湯、油層はなし。
麺は中太ストレートで歯切れがいいです。
チャーシューはロースな感じ1枚5㎜弱ほどよい味
その他、ワカメ海苔。

家系的ですかね。
もちろん、この店は「ラーショ」を名乗っていませんが、じゃあ、「ラーメンショップさつまっこ」とは何なのか?わからんのう。

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