No.159 2012.7.11(wed)チャーシューめん(麺かため)￥800
『笑顔で無銭飲食未遂』
平和島へのチャリっと出勤ラスデイ。明日から本格的な有休ス^^
ランチタイム。15年も通った平和島で最後のランチラ食、さぁて何処にすっかなァ～
んで真っ先に頭に浮かんだのは→最近お気に入りのらーめん 晴で、ピザヤローの残を目当てで再訪するも→涙の臨時休業。。。
そしたら、折角平和島勤務で最後のラ食だから→会社から最も近距離なコチラに、リベンジも兼ねて再訪。店名に“平和島”ってワードも入ってるから相応しいっすね^^
会社に戻り気味にチャリっと向かい、12時20分頃到着→活気のある店内に客10人程の入り。
空いてる中央付近のカウンター席を陣取り、セルフ麦茶を汲みグビッと待機。
厨房から「さ：お決まりでしたらどーぞー」と声掛け、に「二：チャーシューめん、麺かためで～」とコール。
スタッフは→化粧栄えする素敵なママ的な女将さんがセンターで、両サイドにテキパキと作業をこなす2人のスリーピース体制。女将さんの笑顔、オジサンには刺さりそーっすね^^
RDB参戦以前にデフォ食べて→65フツーって思った記憶が。
でRDB初めてから、改めてネギ味噌食べて→59フツー、てかタケーって苦めな記憶が。
そんなアウェーな中でも→チャーシューが中々旨かった記憶ってのもあって、この品を狙ってたんす。
程無くして、オヤジキラーな女将スマイルと共に配膳→チャーがドドドドドーーーっとな肉祭り。イイ感じ～^^
先ずはスープから飲→ハウス寄りのドッシリめな豚骨感にカエシをミキシングした、典型的な豚骨醤油テイスト。でも家系より油分がジャブってて荒々しさ抑え目でジャストミドルな飲み易さ。
麺は→加水率高めで中太ストレートのプレーンなヌードル。かためコールが功を奏した、程好いツルモチ食感を備えた良麺っすね。
トッピン具は→やっぱ旨いね！なシットリロースなチャーシューがドドドドドーーーっと6枚IN、スキスキワカメ、海苔1枚にネギパッパ。
驚くレベルでは無いものの、ココのチャーは食べ応え感もあって中々旨いっすね^^6枚もAZS^^
あと卓上に、一風堂より辛いホットもやしが常備してあるので→途中で投下し味変。辛旨～
肉祭りな一杯ですが、麺量軽めなのでサクっと固形物を完食。
で女将さんのニコニコビームを浴びながらゴクゴク～っと汁完フィニ。ご馳走さま～
ショパー過ぎ一歩手前で、食べ応えと食べ易さが両立されたミドルボディの豚骨醤油な一杯っすね。
満足度なリベンジは無事成功。丼をカウンター上に上げ「二：ご馳走さま～」と退出。
、、、、、「さ：お客さん、代金、、、」あっ、代金支払うの忘れてた^^;ココは後払いっすね。。。
「二：あ゛ッ！サーセン^^;」と800円を支払いましたとさ。あぶね～