azteca
ミミガー
naoto
ダイエットマン
meak_noodles
麺スタ
コメント
こんばんは、
久々の再訪なのに残念な結果のようですね。
この店は私の宿題店でもあります。
忍者信 | 2012年7月22日 18:10aztecaさん こんにちは！
面白いメニューだな～と思いましたが、逆効果でしたか・・・
ヨコべー | 2012年7月22日 18:33こんばんは。
メニューを聞いただけで、高額そうですねｗｗ
それが、イマイチだったのは残念です。
カレー担々やバター担々など、色々と攻めているお店なんですね。
きたはっさく | 2012年7月22日 20:27忍者信様こんばんは。
そもそも麺屋 婆娑羅の坦々つけ麺を食べたかったのですが、日曜日の昼はやっていないようでこちらを伺いました。初めてこちらに伺った時もあまり良い印象を持たなかったですが、やはり合いませんでしたね。
備えの調味料もガンガン入れたのですが、散々でした。
辛さを上げれば良かったです。
azteca | 2012年7月22日 23:23
一口目、芝麻醤の甘みとバターのコクが印象的です。辛さを指定しなかったので普通での提供されたと思いますが、ピリとも辛さを感じません。辛さがあると思ってバターを選択しましたが、逆効果でした。
麺は平たいピロピロ麺でスープの印象の方が強い感じがします。
トッピングは挽肉、バラ海苔、もやし、ねぎ、角煮が添えられます。角煮はややかためで、味付けもやや残念に感じます。また、挽肉は食べ進むと存在感が薄れます。
全体的には芝麻醤の風味、舌触りだけが残ってしまい辛さ、旨みを全然感じず不完全燃焼です。最後に杏仁豆腐がサービスされましたが、無ければもう少し評価下がったか・・・そういえば初訪のときもそれほど好印象が無かったと感じた1杯でした。