場所は分かりにくい。住宅地にポツリといった位置。正直、「つけ麺」という上りがなければ、発見できなかったかもしれない。

　スープは名前とは違い濃厚ではない。粘度は少なく、最近の感じでは、アッサリ系。ダシがしっかり利いて、さらさら。近所でいうなら、ほん田の魚介つけ麺に近い。ほん田のようなビックリする旨みは感じないが、これはこれで、良いスープだと思う。ただ、スープ割りは、薄くしたという感じで、特に魅力はなかった。

　麺も極太と書いてあったが、太麺のやや細い感じ。コシも甘みもあり、なかなか良いタイプ。ただ、平らな皿に盛られているので、油断していると麺が乾いてしまう。
　スープもそうだが、無理にインパクト系と思わせる表現は必要ないと思う。すんなり「旨いつけ麺」で、良いのではないか。変に期待させると肩すかしを感じさせてします。

　トッピンは豪華ではない。渡なべのようなざく切りのメンマ、ブロックチャーシューくらい。デフォで７８０円なので、全体的なレベルを考えれば、文句はない。

　正直、丁寧につくられた美味しい一杯だと思う。ただ、東十条のホームに降り立ってから考えれば、燦燦斗の方が近いし、味も上。燦燦斗を選ばず、こちらの店を選択する姿は、私には想像できない。良い店と思うが、燦燦斗とほん田がライバルでは、分が悪い。