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スッキリしたスープが好印象。主こだわりの生鮮原料が、スープの美味しさに現れてます。当方、実は豚骨は余り得意では無いですが、非常に食べやすかったです。一口目、もちろん豚骨の香りがありますが、食してくうちに素材の美味しさ満点のスープに引き込まれます。ありがちな、臭くて食べれない、ってことは全くありません。具も厚めで香りの良い黒々した海苔、お中元やお歳暮でもらえたらいいなと思える高級感漂うチャーシュー、また長ネギとスープの相性がこれまたバッチリ。終盤はお酢を垂らしてと、最後まで飽きることなく、満腹感と名残惜しさが同居する最中に、完食。バランスの良い、
楽しいラーメンでした。お見事。

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