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「チャーシューつけ麺、特盛」@大勝軒 十五夜 新宿御苑店の写真7月27日、午後8時半過ぎに訪問。
つまらん用事を頼まれて、高速渋滞。
外苑西通りに出る、高樹町って…、入口しかないんだ…
次の出口は外苑…仕方なく、ぐるっと、はぁ、疲れたいよ。
なんかくおう、ここは新宿御苑、周りが暗くてよくわかんないな。
で、この店の看板が目に入った。
出来た時かなり話題になったね、有名なラーブロさんたちがこぞって取り上げた。
今でも人気。
こんな時間だから、すいてます。
厨房は2人、ホールに一人。
表記のメニュー、1000円以下です。
チャーシュー付き、特盛600。で1000円以下これはいいなと、ポチっとボタンを。
しばし待ちます、暇ですなぁ。
厨房を、熟練ぽいおふたり。
おしゃべりが…、でも仕事はしっかりしてますね。
5分ほどで出てきました。
チャーシュー、5枚くらいあったか、メンマも多め。
麺も、特盛の名のとおり、たっぷりでやんす。
麺は、大勝軒の中でも、細め、いや普通。
知っている限り、町田、経堂よりは細いかも。
さて、喰らいます。
麺を汁に入れると、よく絡みます、麺と汁がうまく絡まって口の中へ。
汁、魚介が少し強めか、でも魚介魚介でもない、甘さより、だしが強い、でイヤミがない。
出汁で、がばっと麺をいただきます。
細いのと特盛なので、麺をちっと取りにくい、なので、やや少なめ、麺に付けながら喰らいます。
魚介ダシが、腹にしみます。
渋滞で腹減っていたからでしょうか。
肉は、チャーシューは大きな煮豚。
味云々より、柔らかい。
臭みがなく、肉をたんまり食せます。
具は、他にネギ、ナルト、あとメンマ。
メンマは、普通のメンマ、でも、戻したやつかもしれない。
つけ麺で喰らう、ナルトがなんとも旨い。
しょっぱさを主張していない、汁、そこそこシコシコの麺。
悪くないですね。
腹に、染みて満足でやんす。
割は、あるのかな、頼まなかったが。

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