用心棒 本号でちょっと元気が無くなりつつあるも、初志貫徹で「鬼瓦」に向かうことに。もう閉店ですしね。けいすけグループが作る二郎インスパイア、興味あります。
でももうかなりお腹いっぱい・・・。満腹中枢が悲鳴を上げる前に急いで訪問！(バカ)
本郷通りをせっせと南下。途中でゆきラーメン 山手を覗くと真昼間なのにお客さんゼロ・・・。ミドリムシラーメンの効果はもう切れてしまったようです。
さて鬼瓦に到着。おお、カウンターがほぼ満席。きっとみんな東大生さんですね。賢そうなオーラが眩しい。
券売機に。お腹が黄信号ですな・・・。この麺100gの姫らーめんとやらを頼もうかな・・・。いや！やはり初訪の店ではデフォ量を頼むべき！(どの口が言うか)なので小を！空いている席にスイッと。
卓上にはすごくたくさんの調味料がありますね！ニンニク・白黒胡椒・魚粉・豆板醤・フライドオニオン・胡麻・一味・酢・ラーメンダレ・あとなんだっけ・・・とにかくこれは豪華。でも席によっては超取りづらい。
食券提出時にヤサイの量を聞かれます。ニンニクはセルフだから・・・ヤサイ普通のみで。ヤサイマシとかにしたら撃沈しそう。

さて待つ。丼待ちの人はいないのですが結構待ちます。１５分ほどで提供。いただきます。
ふむ、ライトですね。背脂はたっぷりなのですが、完全非乳化ライトさらり豚骨醤油。インスパイアのお店によくあるお味。この手の味も好きなのですが・・・ちょっと食傷気味。
麺は・・・あ、麺美味しい！中太丸ストレート麺は低加水でボクボクした歯応え！小麦の味もふんだんでこれは好み。量も確かに２００ｇほど。
ヤサイはまあキャベツの割合も高めですが、普通。
豚さんは肩ロースみたいなのが結構たっぷり３枚ほど。ぬぐぅ。普段なら嬉しいのですが・・・。
味は薄味ですが、ちょっと脂身がゴリッとしていて、もうちょっと柔らかく煮込んでくれれば嬉しいな。
さて脂を摂り過ぎると急激に満腹中枢が刺激されてしまうので、もんじゃ焼きのようにヤサイで輪を作って脂を輪の外に移譲。
そして脂の無い内部から麺を引っ張り出すという焼きおにぎり第二の秘技で食べ進める。
ぬう・・・もぐもぐ・・・はぁはぁ、お腹がいっぱいです。卓上の調味料を駆使し、ギリギリで完食。疲れた・・・。
丼の底には「らーめん大よりうめえだろ？」という挑発的な文章があるらしいのですが、とてもそこまで辿りつける肉体状況ではなく・・・。
というかそもそもスープがたっぷりありすぎて、絶好調時でも完飲は無理です。写メを諦めて退店。

二郎系連続ということで不安でしたが、なんとかかんとかミッションコンプリート。
しかしダメージは大きく、フラフラ。足元がおぼつかないので東大のイチョウ並木の下で座り込み戦士の休息を取る焼きおにぎりでした。
リニューアル後のお店は味噌専門店なのかな？若干楽しみです。