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今日は、辛いラーメンが食べたくてこちらを訪問。カウンターに座り標題(750円)を注文してしばし待ちます。5分ほどで着丼。麺の上に大量の挽肉が目を引きます。サービスライスとキャベツの小皿が運ばれます。早速スープを一口、シャバ系の醤油スープ、あまり辛くないですね、寒い時期に食べたことがあるのですがそのときは激辛でしたが今回のはマイルドになっています。麺は中細のストレート麺、ぷりぷりの食感で悪くないです。具は、味玉、挽肉、にら、もやし。味玉は半熟で中まで味がしみこんでいて旨いです。にらは長めにカットしてありシャキシャキ感が残っています。挽肉に大量の唐辛子が入っていてこのラーメンの辛さを出しています。サービスライスとキャベツで口の中をリセットして食べ進めます。後半はさすがに辛くなって来ましましたが、おいしく完食。暑いときに辛いものは正解ですね、体がリフレッシュした感じです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
カウンターに座り標題(750円)を注文してしばし待ちます。
5分ほどで着丼。麺の上に大量の挽肉が目を引きます。サービスライスとキャベツの小皿が運ばれます。
早速スープを一口、シャバ系の醤油スープ、あまり辛くないですね、寒い時期に食べたことがあるのですがそのときは激辛でしたが今回のはマイルドになっています。麺は中細のストレート麺、ぷりぷりの食感で悪くないです。
具は、味玉、挽肉、にら、もやし。味玉は半熟で中まで味がしみこんでいて旨いです。にらは長めにカットしてありシャキシャキ感が残っています。挽肉に大量の唐辛子が入っていてこのラーメンの辛さを出しています。
サービスライスとキャベツで口の中をリセットして食べ進めます。
後半はさすがに辛くなって来ましましたが、おいしく完食。
暑いときに辛いものは正解ですね、体がリフレッシュした感じです。
美味しかったです。ごちそうさまでした。