食べたメニュー：「夏・体験物語」冷やしトマト軍鶏中山味噌Ver（限定） 800円
平日12時40分頃訪問。ハリケンは代休でフミちゃんとチャンタ君と店先で相談後、トマトを食することに決定。
車でバビューンと８分位で麺や 蒼 AOIさんへ到着。先客10人程度。ボックス席に誘導されました。。
おや。。「夏体験」の黒板が裏返っています。。
店主に確認したところ、繁忙のため、裏返していただけだった様でアッサリOK！額面の食券を購入し「中山味噌で！」と告げた。(^^)v

(・υ・)``アラ～
こっちも、面白いですね～(^^)
味噌の冷たいスープは自身初めてかと思いますが、此方は味噌の配分が上手く、味噌だけが突出しすぎずに軍鶏出汁とトマトの良いところを引き出していますね。。
味噌が「和」の味わいを演出しつつ、爽やかなトマトの酸味が程良く効いて何とも言えない調和。。こりゃ、こっちも旨いな～

麺は前回同様の中太麺。。細かなことは割愛しますが良好な仕上がり。スープとの相性も良いですね。

具材は鶏チャーシュー／短冊チャーシュー／メンマ／浅葱／トマト／水菜の構成。
味変アイテムにバジルと海老挽肉とエノキ。＋実食中に店主より戴いたカレーパウダー。
Ra.Ibasenさんが仰るとおり、和風に傾いたエノキが良い方向に動きましたが、なんとカレーが一番いい変化を起こしました。味噌トマトの「甘酸」にカレースパイスがビシッとキレのある味わいに変化。。グッと底上げされますね～
基本具材は小短冊チャーシュー以外に変動ありませんので、今回は割愛させて頂きます。

結構濃厚なのにサッパリ戴ける此方。。
これだけ、主張が強いアイテムを巧く纏め上げているのが凄いの一言。。７月の限定で留めて欲しくなかったですね。。これからもっともっと欲しくなる。。そんな味わいでしたよ。

ウーロン茶の差し入れ、ありがとうございました。

ご馳走様でした。_(_^_)_