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スープは魚の風味が強かった。具のメンマやネギやチャーシューのこま切れがごろごろ。濃厚つけめんというメニューもあったが、この普通のつけめんでも十分に濃厚だ。麺は幅広のビロビロ麺。適度に締められおいしい。手打ちなんだろうか。チャーシューはスープではなく、麺の方にも大きいのがのっている。でも、バラ肉のような脂身の多いもので少しくどい。久しぶりに食べたがやっぱり完成度の高いものでした。
豚男
りるは
たそがれクッキー
スージーのなのなQ
まちゃ
ともひ２
スープは魚の風味が強かった。
具のメンマやネギやチャーシューのこま切れがごろごろ。
濃厚つけめんというメニューもあったが、この普通のつけめんでも十分に濃厚だ。
麺は幅広のビロビロ麺。適度に締められおいしい。手打ちなんだろうか。
チャーシューはスープではなく、麺の方にも大きいのがのっている。
でも、バラ肉のような脂身の多いもので少しくどい。
久しぶりに食べたがやっぱり完成度の高いものでした。