Item: 666
Rating: 85
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

85点

オーメン屋号之駒大駅新店ウマウマ黄金塩麺

　コチラ、長野の凌駕グループの系列だとか。

　凌駕グループ・・・すんません、IDEAの屋号くらいしか存じませんでが、近年「らーめん王国」となった長野の人気グループ、コチラのメニューに「金色の塩」つーのもありますもんで、興味津々。まずは行って食べてみましょ。

　駒澤大学の駅を降りると・・・大学生は夏休みのはずなのにぃ・・・なんだか学生さんがたくさんだ。かきわけかきわけ到着したよ。11時45分の到着です。

　先客2名なれど、あとからたくさん。満席となりました。

　入口脇の券売機で・・・迷います。ニボも喰いたいけんど、初志貫徹で掲題のモノを求めますと・・・すぐさまスタッフさんがやって来て、「ランチタイムにはごはんか、トッピングがサービスになります」。

　？　トッピングって何があるんですか、と尋ねれば「味玉、メンマ、九条ネギ」とのこと。九条ネギを選択しましたが、この会話、ほぼすべてのお客さんと・・・大変やね。

　コチラのグループ、どちらもインテリアには凝っているようですが。このお店もね、カウンターはRがついた艶のあるもの。目の前にあるミラーガラス状の壁が・・見つめていると目が回りそうだぜ。
　http://photozou.jp/photo/show/1868636/146752994
　スタッフさんは男性二人でありんすよ。

　背後を眺めると、アノ山岸御大の色紙が飾ってありますわ。どんなご関係なんでしょかね？

　およそ8分でお待ちどさまだ。おお。ホントにキレイなスープやね。麺もお肉もうまそだぜ。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/146605220?size=1024
　でわ、スープからいただきます。

　お。上質な洋風コンソメみたいだね・・・表面覆うチー油でしょうか、ちっこしオイリー。塩分濃度がチョイ低く、モノタリン的に感じるんですが、飲み進みにつれ、あ、これいいぢゃん、みたいに思えてきますわ。出汁感もカエシも強く感じないんですが、じんわりと沁みてくるスープですわ。

　スープより麺が印象に残りますね。全粒粉入りの細ストレート麺は、実にしなやか。人によってはヤワく思うかも知れませんが、アタシ的にはスープとドンピシャ的に感じますわ。

　チャーシューは2種。エライサービスではありませんか。低温調理っぽい豚ロース、軽く塩味がついており、これ、ホンマしっとりしていますわ。厚みもありまして食べ応え十二分。まさに出色の出来ですわ。鶏チャーシューも大判ですが、コチラは味付けがほとんどなく今一歩。

　味玉もグッドなトロリタイプ。九条ネギ、有料トッピだと200円がサービスですからね、文句の付けようがありませんが、スープとの相性考えると、フツーの白髪葱でもよさそーな。最後に柚子が出てきたよ。

　これで850円・・・デフォなら750円。エライサービス価格と思いますわ。正直、ニボ醤油も食べたい・・・。まー量は喰えないんでまた後日にいたしますが、この麺ならニボ醤油でもピッタンコに思いますわ。ウマウマ満足ごちそーさん。

　しっかし。なんでこの屋号なんですかね。666、ってゆーと、ラーメンならぬオーメン、だよな、アタシらの世代。1976年公開、ですと。。。36年前かよ。生まれてない人多いやろね・・・齢喰ったな、アタシ・・・

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2012年8月5日 08:02投稿（2012年8月5日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

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いろんなグループが東京に進出ですね。しかも、黄金の塩スープは大変に魅惑的ですよね！
九条ネギがサービスというところが、京都人のアタクシとしては、心をわしずかみされそうです（すでにされてるか）。
６６６・・・・怖いネーミングだと思うのは、４０代以上しか感じないかもですね。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年8月5日 08:13

おはようございます^^ お店の雰囲気、どこか華やかな感じですね^^ ちょっとびっくりしました^^ 凌駕さんでまだ頂いたことがないのですが、麺、ス-プ、具材ともにとっても美味しそうですね^^ じんわり沁みてくる黄金のス-プ、ゆっくり味わって頂いてみたいです^^　近々頂きに行くと思います^^ お盆休みが気になるところですが…^^